中华饮食讲究“色、香、味俱全”,因此深受世界各国人的喜爱!单单连烹饪方法就有36种,其中煎、炒、炖、煮4种最为日常!
而这4种做法中,炖出来的菜少油清淡,汁多鲜美,软嫩鲜滑。
不仅能较大程度保证食物的原汁原味,还能保存食物营养,又不会因加热过度而产生有害物质,比爆炒、煎、炸都要健康美味!
小鸡炖蘑菇,番茄炖牛腩、炖鸡汤、排骨汤……哪一样不是家里饭桌的常客。
尤其是那一口炖得黄澄澄的老火鸡汤,喝上一口,鲜香入味,软烂的肉用筷子一划就能剔下,连骨头都能嗦出汁水的味道,简直要鲜掉舌头……
但是要煲出一锅这样的靓汤,起码得炖个1小时起,有时加班回到去都八九点了,哪里有这耐心啊?
而在一众锅具中,能省时间的就属高压锅了,基本20分钟连肉都能炖烂炖入味了,足足节省了一集电视剧的时间~好用是好用,败就败在不!安!全!
气孔极易堵塞,煮沸时会发出“滋滋”的响声,声音超让人害怕!
小编推荐的这款新一代“炖肉神器”省时省力又安全!颜值很nice~墨绿色好像天生就有种“高尚”的感觉,放在一堆的厨具都是亮眼的存在~
而且很多博主早就用这款微压锅代替高压锅了!
√ 比高压锅更安全省心;
√ 比普通煮锅更省时间;
√ 不用死盯着,省出一倍时间;
√ 麦饭石锅底,不易粘、不易糊、易清洗;
√ 能一锅多用,炒菜、炖汤、煎肉、煮饭等!
磨砂手感的隔热把手,再也不用小心翼翼用隔热布端锅啦!
商城特惠价¥159 市场零售价¥399
1.能炒
平时不用盖子可以当成炒锅用,还不怕汁水会溅出来。
2.能煎
麦饭石锅底,即使无油煎蛋也能操作自如,省下好多刷锅的难受时间啊~
3.能炖
盖上盖子后就变成了微压模式,40分钟就能喝上一碗鲜美甘淳,滑嫩软烂的猪蹄汤了~
20分钟就能把肉给炖酥烂。
肥不腻口、入口即化,连不怎么吃肥肉的人看到这场景,也会恨不得多吃上几口。
4.能煮
25分钟左右就能搞定一家四口的米饭,比电饭煲都要快!
5.能炸
深锅炸用油更少,油更不易溅出来。
炸得外皮酥脆,内里柔软的鸡翅比肯德*的还要香。
煎、炒、煮、炖、炸样样没问题,一口锅省了N多种锅具
让人惊喜的是,它适配家庭大多数炉灶。
无论你是在厨房用煤气,还是端出餐厅用电磁炉煮火锅,照样通杀。
德铂发源于19世纪的德国,至今已跨越2个世纪,是名副其实的百年企业。
一说起“德国”,大家可能就会想到“严谨!”
因为德国企业的员工遵守标准,就像驾驶员遵守红绿灯一样自然。像汽车工人都经过至少3年半“学徒制”的专业培训,仅拧各种螺丝就要学习几个月。
而德铂正是由如此严谨的德国集团研发。它选用的都是优质的不锈钢,均符合国家标准!所以做出来的锅具比普通不锈钢更快导热,还具有耐热、耐磨、耐腐蚀的特性!
在制作过程中更是严苛,每一款锅型都要先由设计师设计开发出样本,然后运用新型生产设备,一体压铸成型!
这里捎带一嘴一体压铸成型它的好处:
锅底加厚,更耐热;
锅壁稍薄,锅更轻盈好用;
锅沿加厚边缘,久用不易变形。
等机械自动化工序完成之后,会由经验丰富的制锅师傅手工打磨细节,完成拉伸、挤压、车边、喷涂等程序。
最后,德铂的所有产品在出厂前都要经过检测,符合标准才给予投入市场。
微压锅顾名思义就是“压力比较小的锅”,但却比高压强的高压锅安全,比普通锅煮东西更快熟、更入味!
原因就是它的2个原理:
①盖上盖子,两边的“耳朵”一扣,它就秒变一个具有4kp的真空回流微压锅,能让蒸汽在锅内循环锁热锁鲜。
② 锅底采用3层复合易导热的材料组合而成,所以升温快!
两者结合,底部升温快,所以食物也就更快熟!
炖煮时,锅里的蒸汽一旦过多,它就会自己恒压排气。
如果想要中途再加食物,手动按住帽头的按钮就能迅速揭盖,不必像高压锅要放冷了才能打开。
真的超级方便!
而且因为水分不易蒸发,所以能锁住食材的原汁原味,减少营养流失,汤也不怕越煮越少。
普通锅开猛火,用德铂微压锅中火就能搞定。
关火后还能持续沸腾,关火后留着多焖一会儿,省火又入味。
因为有它,耗时难炖的番茄牛腩,现在也成了我家餐桌上的“常客”!
终于知道,为什么好的厨师这么挑锅具了,原来一口好锅做的菜、炖的汤,真的格外好吃啊!
3.5L的容量,放下一只鸡是基础,平时炖食物一家四口人吃是完全足够的~
这款微压锅在京东旗舰店上卖的是399元/个。
不过,我们买手和品牌方谈了将近1个月才签下了合同,第一波福利直接成本价跑销量。
今天给大家4折抢:159元!这个价格可以闭眼冲,下手可千万别慢了哟~按照5年的平均使用寿命来算,平均每天才8分钱!相当于一份钱买了6口锅,真的很划算啦!
现在市面上的不粘锅层出不穷,基本来说有3种--特氟龙、陶瓷跟麦饭石。
陶瓷涂层比特氟龙好一点,但质量却一般般,容易脱落,导热也很慢。
而麦饭石是有特殊涂层的铝合金锅,耐磨耐用,导热快。德铂微压锅用的就是麦饭石材质(长得有点像星空闪烁的图案)。用剪刀在锅底上摩擦,也没有一点刮花痕迹。
除了可以无油煎蛋,高难度的煎鱼也不用担心鱼皮粘锅。
因为不会粘锅,用水一冲就能干净如初,不需要怕锅底被熏得黑乎乎的~
其次,厨房油烟也是癌症的重要致病因素,里面含有的刺激性的有害物质无时无刻威胁家人健康。
用德铂麦饭石锅炒菜,产生的油烟是几乎为0!
少油少烟,这样炒出来的菜,低脂健康还不容易发胖。
德铂这款微压锅单单在颜值上就能完胜!墨绿的磨砂质地锅身,打破传统锅具的沉闷,有种买到精致生活的感觉。
细节、做工也经得起考究!钢化玻璃的微压锅盖,高高地砸在水泥里毫发无损。
同样材质的多功能微压锅,随便搜搜就是四五百,贵的要一千起,是真的贵!
但德铂微压锅:
德国百年品牌,质量有保障 ✔
麦饭石底层,不粘锅、少油少烟✔
一锅6用,盖子一盖秒变“高压锅”✔
耐用、耐磨损、够结实✔
品质也有保障:7天质量问题包退换
有了它,下班回去30分钟内就能吃到一桌热乎乎的家常菜,自己不用在厨房倒腾许久,孩子也不怕挨饿,煮出来的食物也更加安心。
它的包装也很好看,里面赠送了一个收纳袋,自用和送礼都是不错的选择。
如果你也想解放双手,那一定要试试它!
拥有一口好锅不仅会让烹饪时事半功倍,还能提升生活的幸福感和烟火气。
(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)