每年仅有20天，吃它全靠抢！大如乒乓球的东魁杨梅，粒粒飚汁

当你轻轻咬下一口今年刚下树的东魁杨梅，那酸甜的果汁就像喷泉一样在口中迸发开来。

顺着喉咙而下，沁甜中带着微酸的汁水浸润味蕾，浓郁的杨梅香气在口中弥漫。

盛夏时节，这一颗鲜甜爆汁的杨梅，能瞬间驱散所有的炎热~

每年6月中下旬，生长在仙居的东魁杨梅开始成熟！要说它的优势，单看个头就不容小觑！

其他杨梅大多只有一元硬币大小，而它足足有乒乓球那么大！

闷热的夏天，吃一口仙居杨梅，汁水像喷泉一样瞬间涌入嘴里，顺着喉咙而下，沁甜中带有微酸，层次瞬间提升好几个level，真的妙不可言！

肉嘟嘟外表下，是个十足的“小骨架”，肉厚核小，可食率≥93%，送进嘴里轻轻一抿出汁，比一般杨梅甜太多了！

不少老饕说：

“仙居杨梅鲜甜多汁，完全不倒牙，唯一缺点就是太大了，不能一口xuan一个！”

“吃过它，才知道世上杨梅只有两种，一种是东魁杨梅，一种是其他。”

世界杨梅在中国，中国杨梅看浙江，浙江杨梅数仙居！

2007年仙居杨梅通过国家知识产权局商标核准，成功注册地理标志商标。

2011年获驰名商标保护。

2020年获地理标志产品保护。

但是如此有“背景”的杨梅，赏味期却很短！

现在刚上市，7月中旬进入尾声，如果赶上雨季，赏味期可能会提前结束，因为梅雨天气对农户采摘杨梅影响很大。

所以，想吃一定要趁早下手，不给夏天留遗憾！

作为

夏季的限量鲜果

， 东魁杨梅比其他水果更加娇嫩。

它没有外壳的保护，赤裸裸地将果肉露在外面，稍有不慎就会损伤。

但它又不同于普通杨梅，仙居的东魁杨梅不仅每颗都像乒乓球一样大，而且味道9分甜中带着1分酸，每一口果肉都会爆汁！

红到发紫的杨梅散发着淡淡的香气，只要看一眼就似乎能立刻感受到汁水在口中爆炸，让人忍不住咽了咽口水。

乒乓球大小的杨梅之皇——东魁杨梅

酸甜爆汁 肉厚核小 现摘现发 不打农药无污染

不打农药物理除虫

树上摘了就能直接吃

仙居县地处浙江省东南部，靠近东海，地形丘陵山地为主，气候温和，雨水充沛，号称“八山一水一分田”，杨梅的生长占据了人杰地灵！

图片来源于网络，侵删

据了解，当地栽培杨梅已有1000多年的历史，政府也极其重视杨梅产业！

“上山打药，直接拘留”，“杨梅打农药，整山树砍掉”各种禁农药横幅，严格到出圈！

以杨梅为生的果农，自然也不会断了自家生计！自觉地绿色栽培，还想出了挂驱蚊灯驱虫，铺防蚊帐的法子！

严格的种植管理，让仙居杨梅尽情地吸收来自大自然的供养，一点点蜕变成一颗颗宛如红黑宝石一般的美味果实~

作为一个北方人，小编也吃过两三次杨梅，大概是品种原因，个小核大，每次吃完都酸的牙疼。

直到吃到了仙居东魁杨梅，才彻底改变对杨梅的固有印象！

东魁杨梅较其他杨梅其实算是晚熟品种，因此积累了更多的糖分和汁水。

别的杨梅越黑越甜，但是它怎么吃都是甜的，汁水充沛，杨梅味还很浓！

因为不打农药，当地人都是从树上摘了直接吃！

但为了吃的更放心，还是建议大家洗洗再吃更安心，但别搓泡太久影响味道。

因为仙居杨梅有着这样得天独厚的种植环境，才能造就东魁杨梅的最佳生长条件，

并确保每一颗杨梅都能最终长成酸酸甜甜的爆汁小炸弹。

一口一个乒乓球的爆汁体验

9分甜1分酸——极致味觉享受

作为杨梅之皇的东魁杨梅，东魁二字代表着“东方之魁”，是杨梅品种中体积最大的品种。

但东魁杨梅不仅个头大，还具有味道甜、汁水多的特点。

普通杨梅能长到1元硬币大小都已算是优等果，东魁杨梅每颗却如乒乓球般大小。

轻轻一咬，甜甜的汁水瞬间在口中爆裂，清爽的杨梅果香顺着果汁方向弥漫各个感官。

东魁杨梅的酸甜度平衡得恰到好处，让你既能忍不住一颗接一颗地吃，又不至于酸倒牙。

不仅如此，这种杨梅还含多种营养成分。

它当中维生素C、维生素E、纤维素及矿物质能够对身体都有好处。

虽然市面上大部分水果往往有好吃却不能多吃的问题，可杨梅即使吃多了也不用担心伤胃。

杨梅中含有一种独特的杨梅皮绒，更是大有益处。所以，东魁杨梅不仅仅只是一种让人看一眼就垂涎欲滴的水果，还是能给身体好处的超强食物！

乒乓球大小的杨梅之皇——东魁杨梅

酸甜爆汁 肉厚核小 现摘现发 不打农药无污染

不打农药自然生长

每枝只留一颗果子堆积养分

浮宫的果农们都是一群朴实的人，她们在种植过程中严格遵循传统方法，不使用农药和化肥。

他们用最“笨”的方式物理驱虫，虽然更辛苦但他们却依然坚守着朴质的初心。

不仅如此，每当杨梅树上开始出现小红果时，农户们还要开始忙碌的“裁剪”工作。

他们不仅要精心修剪，把过于细弱或过旺的分支适当修剪掉。

还要保证每个枝头只留一颗果子，让这颗独苗苗能吸收充足的养分。

他们牺牲掉产量，换回的是漫山遍野硕大饱满的果实，一颗颗。

你可以学着当地人，将整颗杨梅直接塞进嘴里，享受浓郁果汁迫不及待地在舌尖上炸开。

饱满厚实的肉感，让人欲罢不能一口接着一口。

只有尝过东魁杨梅，你才会明白什么叫做清爽的甜。

它的微酸并不刺激，反而成为甜味的点缀，缓解了高甜度水果容易腻口的问题。

牙齿轻轻划过果肉，就能引发果浆大爆发，瞬间染红唇齿，却又让人停不下口。

从清爽饮品到绝味甜点

夏日解暑新神器——东魁杨梅

新鲜的东魁杨梅不仅适合直接食用，还可以制作各种美味的饮品和甜点。

只需将杨梅、蜂蜜和清水煮沸，就是一杯杨梅饮。放入冰箱冷却后取出，冰凉且酸甜可口，让所有暑气一扫而空！

或者将吃不完的杨梅洗净晾干后冷冻，制成冻杨梅。

炎热的夏夜打开冰箱取出一小碗，未解冻时吃一颗就已经秒杀水果冰沙。

但是当它开始融化，汁水慢慢渗出，果肉也开始微微变软后，相信我，这时候一定要抓紧时间大快朵颐。

酸甜可口却略带冰沙感的果肉，简直比冰淇淋好吃一百倍！

除此之外，你还可以将它制作成杨梅果浆，融入各种烘焙当中做成甜品。

由于杨梅果肉太容易受损，所以都是当天现摘现发。

每颗杨梅都有一个属于自己的小房子。

特制的杨梅盒子牢牢保护住每一颗东魁杨梅，也是农户们精挑细选出来的超大果。

要知道，仙居东魁杨梅每年仅短短20多天的赏味期，一旦错过就只能再等一年。

眼看夏天就在转角处，不如为自己也为家人带上一盒，让今年夏天由东魁杨梅开启吧~

乒乓球大小的杨梅之皇——东魁杨梅

酸甜爆汁 肉厚核小 现摘现发 不打农药无污染