没有一只鸡能活着走出广东？ 看客家人花样吃鸡！

世间有了盐，人间才有了味，客家人抓了一把，做出了一只风华绝代的盐焗鸡，于是成为了传承千年的人间美味！

数千年前，客家人为了迁徙和保存食物，常常将鸡用盐包裹起来，以便长途携带。这种用盐包裹起来的鸡，在长时间的旅途中，形成了独特的风味。

后来，客家人发现被盐包裹过的鸡肉更加鲜嫩可口，于是逐渐演变成了现在的盐焗鸡，直到今天成为了客家人的头牌菜。

不用馋！今天给大家带来了正宗【梅州客家古法盐焗鸡】，每只重达720克，超大分量！弹嫩多汁，咸香四溢，源自广东老字号鹰金钱的匠心之作，体验地道的广式盐焗鸡之美！

尝上一口就懂了两广人人说的—— “世间料理，香不过一道盐焗鸡”

我都要被香晕了， 难怪挑剔老妈也能被征服！

腌制的很入味，但不是死咸，层次很丰富，吃上一口，大脑里几十年积累的词汇量就只剩下—— 好吃❗️

看看咱们的验货图，也要给你香迷糊了

用手一撕，咸香爆汁，Q弹软嫩～

咱们用事实说话，来自友友们的真实反馈，我看着都直流口水呀！

我们也是试吃了多家，才最终敲定，并经多次磋商才拿到了福利价：129元到手3只！

每只720g+（剔出内脏） 超大一只！源自广东老字号鹰金钱的匠心之作，体验地道的广式盐焗鸡之美！

一只正宗的古法盐焗鸡需严守3大要素：

保证美味正宗：每一撕，都是爆汁的诱惑！皮肤油润弹滑，肉质鲜嫩多汁，每一口都是咸香与甘美的完美结合。

严选优质食材：选用谷物饲养的走地鸡，林间放养，更有营养。

古法匠心工序：过12道传统古法工艺精心制作，香气扑鼻，美味直达心坎。

从选材开始，严格挑选

谷物饲料喂养本土走地鸡

精选广东本土走地鸡，以纯谷物饲料细心喂养，确保每只鸡的健康成长。

林间自由放养的鸡，可以自由采食、活动和晒太阳，足月出栏，如此鸡肉更加健康和美味，因为鸡可以吃到更加多样化的食物，运动量也更大，肌肉更加发达。

走地鸡的肉质通常更加鲜美，口感更加饱满。

在市场上，普通母鸡的价格为35元每斤，而我们采用的则是两斤以上的优质鸡只。经过去内脏处理，每只鸡可得到超过720克的净肉。

肉质鲜润多汁，一撕开即刻爆汁，香气扑鼻，让人食指大动。

咬一口下去，外酥里嫩，鸡汁飞溅，鲜香直达味蕾。

等你咀嚼殆尽，完全吞咽下喉，鸡肉的鲜甜还会在口腔里久久不散，好吃绝了！

看得我都饿了，马上下单，囤上几包！

古法匠心工序

传统秘制烹饪精髓，融合精湛改良工艺

先用客家秘制酱料腌制鸡肉，去腥增香，结合低温泡煮工艺，使得鸡肉皮滑肉嫩，汁水丰富。独特的腌制工艺，让鸡肉散发出咸香适口的口感，久食不腻。

传承秘制烹饪配方，加以改良技艺，每只鸡在工厂内都需经过12道古法工艺流程。不用任何化工染色剂，选用纯天然栀子花，给小鸡穿上一层漂亮的金色皮肤。

然后经过121度杀菌延长质保，采用真空包装，锁住鸡肉的水分，保存鸡肉的营养，配送到您身边～

一只盐焗鸡平均重1斤半，目前无论淘宝还是盒马上，两只3斤的走山鸡价格都在140~150左右。

而我们3只盐焗鸡只要129元！

而且盐焗鸡精准调味，简便烹饪，15分钟尽享佳肴，轻松变身大厨！

国企出品盐焗鸡

客家烹饪艺术的瑰宝

盐焗鸡源自广州鹰金钱食品集团有限公司，是广东轻工集团全资子公司，前身为广东罐头厂，始建于1956年。

目前，公司主要产品有罐头食品、饼干、酒、预制菜、饮料五大板块。

2010年“鹰金钱”品牌荣获“中华老字号”称号。2012年鹰金钱鹰金钱公司被国家商务部认定为“中国驰名商标”。2012年 “鹰金钱”牌产品荣获“广东十大手信”称号。

2008年，实施易地改造，建成具有鹰金钱特色的产业布局，在广州的 CBD中心珠江新城富力盈泰广场设立了“营运总部”；正式在广东从化经济 开发区，建立了达到欧盟标准、国内最先进的水产罐头示范性生产基地；在广东电白建成了海产品生产基地和四川肉类罐头生 产基地。

国企出品盐焗鸡，客家烹饪艺术的瑰宝，犹如一段优雅的乐章，其沉醉在盐堆中的姿态，宛如梦境中的慢舞。丝毫无损鸡的天然之味，细心手拆，装盘，如同画家挥洒画笔，呈现出一道纯净而美妙的风味。

这只鸡的吃法更是简单多样， 手撕热食、凉拌、冷盘均可❗❗

基础操作：加热即食。

不开袋，丢进锅里煮10min；或者剪开一个小口微波炉10min即可。

不嫌麻烦的朋友， 用微波炉、空气炸锅加热，风味更绝！

特别适合下酒下饭~零失败谁做都好吃，无需调味无需烹饪技巧，15分钟立享美味！

还能做成麻辣口水鸡、酸辣柠檬鸡丝！新鲜屠宰，地道粤菜风味！

口感咸香嫩滑，满口留香，让人回味悠长，忍不住舔手！

甚至连骨头也能熬粥，传统客家美食的魅力无穷无尽。

一只怎么够吃呢？必须三只才满足！还不快下单！！