花生大家都吃过吧
生花生、熟花生、卤花生、花生米、原味、蒜香、五香……
一颗小小的花生可以有这么多的呈现方式
在中国,无论是逢年过节还是追剧休闲,又或者是酌酒时刻,都少不了花生的身影,这是从15世纪就开始传承的美味
花生被我们视为长寿、庆祝丰收和纳福的象征!
在一些传统节日和婚礼上,花生常常被用来作为装饰和献礼
常见的花生吃法有很多,但是黑色的花生想必大家都没见过吧!
这就是小编今天要和大家分享的一款新奇小零食——台竹乡黑花生
别看它外表黑黑的其貌不扬,里面的东西可是大有文章哦~
这款来自台竹乡的黑花生在台湾那可是爆火的零食!
独有的制作工艺,低温烘焙,好吃不易上火
台竹乡黑花生所用的花生原料为台湾本土北港的精选花生
颗颗大小均匀饱满且无坏果
这款黑花生共有两个不同的口味——五黑花生、炭黑花生
同样是黑色的外皮,这两个口味的区别在哪?
区别可大了!
炭黑花生的口感是原味的,五黑花生是蒜香的~
口味清淡的可以买炭黑,花生的原香裹着淡淡的竹香
五黑是重口星人的福音,烘烤的花生香加上扑鼻浓郁的蒜香
不同的味道满足不同人群的喜好
五黑花生和炭黑花生除了口味上有区别外,制作外衣的原料也是大相径庭
五黑花生的外衣由5种黑色的原料食材制成
分别是:黑米粉、黑芝麻、黑豆、黑枸杞、黑蒜头
都是最绿色健康的原料,不添加任何的着色剂
中医讲“黑色入肾”“五谷养元“
多吃黑色食物可以养肾,以黑养黑
炭黑花生除了黑米粉还加入了可食用竹炭粉
这个原料的选用真是一绝
选用台湾南投山生长三年成熟的竹材透过特殊炭化工艺,经过14天,1400℃以上高温精炼成炭
不用担心外皮会有粗糙的竹炭颗粒
通过独有的纳米处理技术,与面粉的口感无异
炭黑花生在吃第一颗的时候觉得它平平无奇,不就是普通口感的花生嘛
多吃几颗就能感受到在咀嚼花生的时候,嘴里回味着一股淡淡的竹子清香
这个口感真的是独一份的
除了特殊的外衣原材料
内层花生的炒制工艺也是独有的
和其他厂家不同,台竹乡采用的是特有低温烘焙技术
通过低温将花生的水分慢慢烘干,口感变得越来越酥脆
保证口感达标的同时还不上火
非油炸膨化食品,小仙女多吃几包也不用害怕长肉啦!
台竹乡选用的每一颗花生都是天然无公害的绿色农产品
制作过程中还会由人工进行二次筛选,确保每一颗花生都是均匀饱满的
不仅好吃,这款花生每包都是独立包装!!
随吃随拿,超级方便
根本不需要担心一大包吃不完会变潮软化
平常在家追剧的时候来上几包
解馋还没有负罪感~
黑花生还能当下酒菜
特别是五黑花生,蒜味浓郁,下酒首选
和家人朋友小酌一杯,别提多美了~
咱家好吃便携的黑花生配料表也是超级干净呢
唯一看得见的添加剂还是小苏打和竹炭粉
不含任何防腐剂,老人小孩放心食用!!!
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