大暑节气过后,是一年中天气炎热的时期,容易让人感到心烦气躁、身体不适。
而且夏天很多家人喜欢吃西瓜、冰激凌等食物,贪凉喜冷,导致湿邪内生。
身体三分药,七分养。
山药是个好东西。《本草纲目》记载,山药“益气”,是养而不燥的食养利器。
山药虽好,但是煲汤太耗费时间,而且有些家人在处理山药的过程中易手发痒发红。
小编找到了良农公社出品的【铁棍山药粉】
和市面上乱七八糟的山药相比,咱们这款选用国家地理标志--河南焦作的垆土铁棍山药
品牌方良农公社还是焦作市怀药行业协会会员单位
在焦作温县自有怀山药种植基地,每一根山药都是人工采挖
只提取山药根部2/3处作为原料,要足足7斤铁棍山药,才能制得1斤山药粉。
这款铁棍山药粉,由武俊峰师傅监制,他是国家非遗项目“中药炮制技术(四大怀药种植与炮制)”代表性传承人。
经过28道传统工艺、非物质文化遗产传承古法麸炒炮制技艺,才能制出品质好的铁棍山药粉。
制作出来的铁棍山药粉,粉质细腻。
简单冲泡就能喝,一杯香醇山药粉,呵护全家人健康。
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不含防腐剂、香精、色素和速溶剂,就是食材本身的营养,味道自然,健康安全。
一袋足足18包,能喝大半个月,早上懒得做或上班来不及吃早饭,用开水冲上两包,香味四溢。
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又好吃又养人,特别是吃不下饭;长期加班饮食不规律的人一定要多吃!
市面上同款山药粉价格196起
今天为家人们争取了粉丝福利价89.9/袋
买2送1,179.8到手3大袋,单袋低至59.9
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不管买来自己喝,还是送亲戚长辈都划算,性价比真的高!!!
推荐理由:
1、精选国家地理标志河南焦作高品质垆土铁棍山药,自由种植基地,种1年养7年,营养价值更丰富
2、非遗传承古法工艺,人工挖取,28道工序制作,配料干净只有铁棍山药,无蔗糖无防腐剂
3、独立小包装,携带方便,粉质细腻自带谷物清香,吃法多样
01
精选焦作高品质铁棍山药
自由种植基地,更营养更健康
铁棍山药粉这么好吃,与它选用的食材密不可分。
垆土铁棍山药有着3000多年的种植历史,在“四大怀药”的前列。
被历代医家所推崇,营养价值比普通山药要高出许多。
(来源文献标识码:A 文章编号:0517-6611(2013)35-13744-01)
焦作市位于河南省西北部,北依太行山,南临黄河,气候温和光照充足,雨量适中,为铁棍山药的生长提供了得天独厚的条件
当地更是沉淀了得天独厚的垆土土壤,坚硬、保肥能力较强,富含各类矿物质和微量元素。
产出的焦作垆土铁棍山药所含的氨基酸、黏性多糖,还有各种矿物质元素的含量,不仅超过了沙土种植的铁棍山药,也超越了其他地区的山药。
一般种过山药的土地,只需要和其它作物进行2、3年的轮作,就能再次种植山药。
但种过铁棍山药的垆土,却需要5年以上的轮作,才能恢复肥力、种新一茬的山药。
良农公社自有千亩铁棍山药基地,坚持地道原种,精挑细选,只有温县种植,不经杂交,没有变质,没有加膨大剂的山药才有入选资格。
并且,还要一一测量每一根铁棍山药的粗细,严格控制标准“身材”——约50cm,直径2.5cm,真的堪比古时候皇帝选妃。
用焦作垆土怀山药制成的山药粉,无论是口感还是营养,都要比普通的山药要好。
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【良农公社古法铁棍山药粉】
自有焦作垆土铁棍山药种植基地
非遗传承工艺,28道工序古法炮制
某宝同款196起,粉丝福利89.9/袋
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269.7元买3送2, 单袋低至53.9
不管自己喝,还是送亲戚朋友都划算
02
非遗传承古法工艺
28道手工制作,配料干净没有添加
光有高品质的原料肯定远远不够!良农公社铁棍山药粉之所以好吃,关键还要看做法!
现在很多山药粉都是简单的机器炒制,流水化生产;而良农公社从地里刨出来的新鲜山药,要经过去除垆土、进行二次筛选和分类,清洗等28道工序
温县地处沁河和黄河交叉口,水域流经整个长白山,所以水中含有大量的矿物质。
用当地井水进行清洗,不仅可以保留营养,还会融入一些矿物质微量元素到山药中!
采用传承了3000年的古法麸炒技术,先放入麸皮,低温炒2个小时,再放入怀山药,继续炒6个小时
全程温度严控在40度以下,避免了山药因高温破坏养份,喝起又来有麦香的味道。
炒制的山药片经过2次超微破壁研磨,山药粉质地像面粉一样细腻
带着一股自然清香,喝起来也好吸收,嘴里不会留有丝毫残渣。
03
独立小包装,携带方便
吃法多样,买3袋装更实惠
小巧便携装,轻松感受铁棍山药粉带来的滋养。
不用削皮,不用煮,简单热水冲泡,1分钟左右即可饮用,满满的山药营养
它食用方法多样,你可以根据自己的口味和喜好进行搭配。
平时还可以加入蜂蜜一起冲泡,再搭配一些坚果、果干、红枣片,香味更浓。
还可以加入面粉,做铁棍山药馒头、面条
喝过的家人都说好喝:
市面上买正宗的焦作垆土铁棍山药1000/5斤,买1斤平均200块,还不一定能买到正宗的
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