国风月饼礼盒爆火!颜值逆天,口口酥软,这才是中国人的浪漫

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不翻日历不知道,一翻吓一跳!今年中秋节是9月17号,日期比去年早了近半个月!

暑假后没几天就是中秋,忍不住感慨:这一年一年过得真快呀~

对中国人来说,中秋是仅次于春节的大节。自古便有与家人团聚,以饼“拜月”的仪式,图个“合家美满,人月双圆”的好兆头。

这不,从六月底我们就开始为大家从上百款月饼礼盒中紧锣密鼓地挑选(今年真是太卷了!)

终于找到这款一眼惊艳的【唐宋风华】中式国风木质食篮中秋礼盒。

▲【唐宋风华】酥月礼盒实拍图

灵感源自 南宋古法糕点大师 ,始于颜值,忠于口味,关键性价比很高!

▲每一枚酥月都遵循古法手作

美得不像话!

市面上木质礼盒的月饼,动不动就要四五百。我们足足 12枚传统手工古法酥月+实木礼盒+古风摆画 ,只需 198元。9枚的仅需178元。

▲九宫格木质食盒,自然雅致

区别于常规礼盒包装,木质九宫格食盒造型,国风仪式感拉满,让人眼前一亮。

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盖板古风摆画 ,取 宋徽宗所作唐人风雅图 《文会图》局部,尽显唐宋月宴风雅。

席间众人盘中的佳食,正是精心制作的菓子酥点。月色如水,欢宵共度,让人顿生欢喜之心。

▲ 宋徽宗 唐人风雅《文会图》局部

喜欢的可以 提早预定 ,已有企业 500盒、1000盒的团购 ,年年都供不应求,不要等到最后,想买却没货了。

因为月饼算时令产品,临近中秋前几天,生产方 宁愿不够卖,也不愿临时再多生产。

▲宋画礼袋也很大气,送人有面

南宋古法糕点传承

【唐宋风华】中式木质食盒酥月礼盒

包括木质食盒 +古风摆画

9枚传统手工古法酥月, 低至178元

12枚 传统手工古法酥月

只要198元一套

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国风月饼不是什么新鲜词,但很多表面光鲜,吃起来一言难尽,不少人 吐槽就买个包装。

但我们精心挑选的素直家的【唐宋风华】不一样。做中式饼点 人家是专业的!

当家 糕点大师梅静之 ,取法南宋古法糕点世家,自2006年开始就研习各种传统古法食材,并多次远赴日本、中国台湾等交流 研学 古法糕点制作技艺。

尤其 擅长各种手作雅月酥点 ,其研发创作的“梅花酥”、“桃花酥”、“冷香丸”等,都成为被同行竞相模仿的网红糕点。

▲素月实拍图,美得像一幅宋画!

大家都知道,作为日本国礼的和菓子很有名,但大家可能不知道,它正是源自中国唐宋时期流行的茶菓,而且只抄走了“皮毛”。

从新疆博物馆流传下来的“糕点”文物,我们依然可以窥见大唐糕点师的超高水准!

▲ 新疆博物馆里的唐代宝相花月饼和点心

大热电视剧《梦华录》也曾展示过宋式茶菓做法,工序复杂,十分考验糕点师的手艺和审美。

尤其像荷花酥这种酥点,光是 酥皮要做到起酥千层,层次清晰,入口不干 ,非十年功力不可。

以梅老师为代表的素直古法糕点师团队,正是用自己手上的技艺,复兴东方食礼文化。

指尖造物,惊艳味蕾,一枚酥点呈现四季风物,春花秋叶,夏荷冬雪,每一颗都美成了一幅静美的宋画!让人心生喜悦。

味道更是美妙 !梅老师特别擅长用多种自然食材,复刻出千年前的传统本味。

古法荷花酥、枣花酥、果肉葡萄桃花酥、龙井四叶草酥、红豆樱花酥、山药南瓜菊花酥···· 光是听名字就忍不住尝一口。

轻咬的一瞬间,你就会被它酥化!皮酥馅润,甜而不腻,清香四溢, 让人想起苏东坡那句“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

和以往吃的甜腻齁人、又很油的月饼完全不一样!多吃一颗也不觉得有负担。

若是再配一盏清茶,酥月玲珑,茶香氤氲,这日子真是神仙不换!

▲美美的买家秀,雅月配美人

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木质礼盒天然健康,也可以作为日常食盒,平时放一些点心、水果,避免浪费。

礼盒顶部处还印有一枚精巧篆书印章——“人长久”,但愿人长久,千里共婵娟”,藏着手作人的用心和祝福,体贴都在细微处。

▲ 礼盒细节实拍图

每一盒【唐宋风华】礼盒,都配有 精美大气的手提礼袋 。一面是唐人风雅古画,一面是宋徽宗宋金体的题诗, 送人有心又有面!

▲ 礼袋细节实拍图

食盒所藏,有礼,有美,有情

千年前的中秋雅事,今人不见古时月,今月曾经照古人,充满中式古典浪漫,也满载着古人郑重而含蓄的温情。

因为是手作,各种成本加起来不便宜,但我们软磨硬泡帮大家申请到了专属福利价。

南宋古法糕点传承

【唐宋风华】中式木质食盒酥月礼盒

包括木质食盒+ 古风摆画

9枚的 低至178元;

12枚 传统手工古法酥月

仅需198元一套

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复兴唐宋中式酥月

匠心手作,大美风华,每一枚都是艺术品

如果点心也有金字塔,唐宋酥菓或许能占据塔尖的位置之一。

因为不光考验烘焙手艺,更考验一个糕点师的审美和积淀。

打开这盒【唐宋风华】,堪比艺术品的酥月随即映入眼帘,让人眼花缭乱。

灵感源于 自 中国宋画中的四时花景,桃之幺幺,荷风送香,秋菊含芳 ······以花入馔,一枚一景,美如画,静如诗。

浅粉、豆绿、鹅黄、瓷白······各种食材调配出的 传统中国色 ,还原出 宋画的淡墨氤氲,清韵静美。

繁花酥、荷花酥、星月酥,带着匠人手作的温度,是心意,更是艺术品。

每一个收到它的人,都能第一时间感受到你的心意和品位。

南宋古法糕点传承

【唐宋风华】中式木质食盒酥月礼

包括木质食盒+ 古风摆画

+9枚传统手工古法酥月 低至178元;

+ 12枚 传统手工古法酥月 仅需198元;

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始于颜值,终于口味

一口酥软,清甜不腻,好吃到停不下

“吃月饼吃到停不下,这还是第一次。 ”拿回家试吃的小伙伴这样反馈。

毕竟考验一款月饼是否优秀的标准,还得是好吃。大家买回去不光是摆着看,更要征服味蕾。

这一点,梅老师一直很有信心:“朴素为本色,直心是道场。 味道一直是素直当之无愧的口碑担当。”

在琳琅满目的月饼界,遇到一款甜味适口的月饼,真的是让人倍感欢喜。

▲每一枚都需要匠人手工制作

荷花酥相传发源于南宋临安,因起酥舒展若层层荷花瓣而得名。但若要做到起酥千层,酥而不腻,却不是那么容易。

每种面粉的吸水性不同,干湿比例也要随时调整,每一张饼皮都要给到足够的时间松弛,然后才能化为糕点师手中的神奇。

▲星月酥的酥皮,层层叠叠,绚丽如画

馅料同样考究,融入中国传统茉莉花、清新绿茶、果肉葡萄、山药南瓜、香芋、蔓越莓等健康食材;

龙井味四叶草酥: 粉绿搭配一眼清新,绿茶和莲子的加入,让这枚酥点有了龙井的清新和莲子的绵密,不甜不腻,恰如其分。

果肉葡萄桃花酥: 这一枚着实惊艳到我了!一口下去有种葡萄果肉在口腔爆浆的幸福感,还能吃到粒粒果肉,口感惊艳!

茉莉荷花酥:茉莉花遇见蜂蜜,轻咬一口,清新扑鼻,好像在秋燥时喝到一口滋润的茉莉花茶,连舌尖都被治愈。

经典枣花酥:传统京八件的枣花酥,酥皮松脆可口,枣泥湿润细腻,枣香扑鼻,简直是枣泥爱好者的福音,老少皆宜。

山药南瓜味菊花酥: 南瓜、山药、小米的经典搭配,熨帖了每个中国人的胃。做成菊花造型,是初秋一抹温软的好滋味。

3枚星月酥是三种不同口味的蛋黄馅(红豆蛋黄、香草蛋黄、香芋蛋黄),满足喜欢广式月饼朋友的口味。

清甜湿润的内馅中有Q弹的雪媚娘粉夹心,再饮一杯温热的花茶,如此美妙的茶点,真希望天天都是中秋节啊!

南宋古法糕点传承

【唐宋风华】中式木质食盒酥月礼

包括木质食盒+古风摆画

+9枚传统手工古法酥月, 低至178元;

+ 12枚 传统手工古法酥月 仅需198元。

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中式木质九宫格食盒

宜礼宜藏,中国人自己的心意之选

一直对中式食盒钟爱有加。 早在宋朝时的中秋节,古人们就会把各种 糕点、美酒放置在精美的食屉礼盒 中,表达自己的心意。

▲古代精美的食盒

方便收纳,又富有仪式感 。带着食物的温度,触目可及的滋味,有着年代中存留的美好。

这款【唐宋风华】礼盒,采用宋式传统食盒制式,极简雅致,木质取自天然,拙朴自然,带着的清香,岁月清韵。

吃完月饼后,平日可作为点心水果收纳、或者茶器收纳,不会造成多余的浪费。

盖子也可以作为画框摆放,给居家添一分书香画意。

▲仿佛穿越到那场觥筹交错的月宴

种种用心的细节,都为了让收到您礼物的人,感受到那一份深情。

这样一份走心的【唐宋风华】,是月饼,更是艺术品,与家人共同品味是享受,赠礼更显品味和格调。总能回想起赠礼人的心意和月下的团聚。

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国风月饼礼盒爆火!颜值逆天,口口酥软,这才是中国人的浪漫

[责任编辑:张凯帆 PSY407]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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