说起小时候的零食,能让我们念念不忘的还是那口鸡蛋卷。
每次都会守在小店门口,眼巴巴地盼着它出炉,任凭那酥脆奶香味肆意地往鼻子里钻。
金黄的蛋液里加上一些黑芝麻,舀一勺倒入锅具中,有经验的老师傅制作时都能把火候拿捏得恰到好处。
一个个蛋卷就在巧手下制作而成,拿在手里就要酥掉,吃到嘴里分分钟化掉,好吃到连渣渣都想要舔掉,根本停不下来。
现在不必像小时候那样,要等待良久才能将美味送入口中。超市里、商场里,各种口味、各种品牌的蛋卷琳琅满目,看得人眼花缭乱。
尽管选择越来越多,吃起来越来越便捷,我们却很难再找到儿时记忆中蛋卷本该有的味道,取而代之的是各种添加剂带来的奇怪刺激。
就在我认为再也吃不到记忆中蛋卷的滋味时, 同事给我推荐了这款东望洋鸡蛋卷,口感浓郁、入口酥松,清新不甜腻,真的是好吃到停不下来。
平时爱吃小零食的人一定听说过东望洋,它家除了鸡蛋卷,还有曲奇饼干、凤凰卷、蝴蝶酥等等都是好评度超高的休闲小零食。
尤其是鸡蛋卷,真的是超酥脆,口感很纯粹,能让你吃到小时候的味道。
它的好评度非常高,很多吃过的人都忍不住各种安利,呼朋唤友一起来品尝它的美味。
自从入手了东望洋鸡蛋卷后,它就霸占了我们办公室下午茶排名第一的位置,同事们都说那酥脆鲜香的味道真是让人忍不住怀念起小时候。
每天心心念念用它甜一甜嘴,心情都不自觉地跟着愉悦起来。
而且这款好吃的东望洋鸡蛋卷居然还拥有5个口味:黄油鸡蛋卷、黑糖姜汁蛋卷、麦芽巧克力蛋卷、海盐黄油蛋卷和奶茶蛋卷。
每个口味各有千秋,每次换着吃,每一种口味都能带给你不同的体验和惊喜。
食材
用心选食材 健康好美味
东望洋旗下的产品都是以澳门传统风味为主,有着29年传承技艺,产品出口欧洲多国,值得大家信赖。
我们都说一款零食好不好吃,咱们首先得看一下它的原料成分。
看了东望洋鸡蛋卷的成分,你就知道,它真的是很精心地在为大家做放心零食了。
黄油
黄油是一款蛋卷的灵魂,是它赋予了蛋卷独具一格的口感和丰富的奶香。
东望洋在尝试了30多种黄油后,才敲定了使用百年老牌芬兰黄油。
这款黄油是由芬兰牧场优质生牛乳制作,质地润泽、柔软细腻。
经过多次比对后,东望洋发现它能让蛋卷更加香醇、酥脆,还增添了丰富的奶香,让人回味无穷。
优质鸡蛋、精选面粉
诸如鸡蛋、面粉这类常见食材,东望洋在选择时依然秉持精益求精的精神。
选用的鸡蛋个个都是“大个头”,并且蛋形浑圆饱满,一眼看去就知道是好品。
敲开后,很明显地呈现浓蛋白、稀蛋白、蛋黄三个部分。要知道,越新鲜的蛋,这三个部分看上去越发清晰、分明。
面粉是无污染的小麦粉,质地细腻、蓬松,能让制作出来的蛋卷口感更酥脆、更有层次。
而且鸡蛋、面粉、黄油等材料中都没有添加色素、香精、防腐剂、膨松剂,家里老人、小孩、孕妇都能吃。
作为入口食品,拥有权威的检测报告,让大家买得放心、吃得安心。
虽然没有添加防腐剂,也不用担心保存期限太短,依靠高温烘焙脱水的工艺,东望洋鸡蛋卷是能在阴凉干燥的环境下放12个月的!
口味
五种口味可选 让味蕾惊艳
东望洋鸡蛋卷出品了五种口味,每种口味都是双层加粗加长,蛋香浓郁让人忍不住舔指,酥脆度10颗星。
蛋卷表层呈现蜂窝状,还没等送入口中,就能想象它到底有多酥脆了。
更何况有五种不同的美味等待我们去开启,每打开一盒,都忍不住要口水预警啊。
01 黄油鸡蛋卷
这个口味的鸡蛋卷,原味党一定要mark住了。
它呈现的是如蛋黄般的色泽,开盖瞬间就能闻到浓郁的黄油香和奶香。
入口时带着沙沙的酥脆感,一秒化渣,吃完后满口还留有黄油的鲜香回味。
02 黑糖姜汁蛋卷
这个口味非常特别,也是市面比较少见的一种风味。
色泽如其名,与黄油味的相比,黑糖姜汁味的色泽会更显深沉。
开盖后有股自然的焦糖炭烧香,浓郁香醉,送入口中就能品出姜带来的淡淡辣味,甜香与微辣相结合,恰到好处将我们的味蕾唤醒,令人回味无穷。
03 麦芽巧克力蛋卷
鸡蛋卷的酥香,带着麦芽的香气,间或中又夹杂着巧克力的丝滑,这个口味真是超有层次感。
它的制作材料包括了可可粉、起酥油、麦芽蛋白可可固体饮料,这些成分共同作用,使得麦芽巧克力蛋卷具有醇厚浓郁的巧克力味道和悠长的余味。
整体口感以薄、脆、香甜为主,酥脆而不碎,健康香郁。
04 海盐黄油蛋卷
香甜浓醇的黄油与微妙咸鲜的海盐交织在一起,还没送进嘴里,就已经知道味道特别棒。
甜咸鲜香从来都是超巨层次的味蕾体验, 这款海盐黄油蛋卷一入口,真的可以带着你的味蕾来一场惊喜之旅。
酥脆诱人的外皮与软细腻的内里搭配,香甜浓醇的黄油与微妙咸鲜的海盐在口中交织, 轻咬之之间,黄油香气热烈奔放地弥漫开来,使得整个口感咸香满溢,每一口都像是在舌尖跳动的美味音符。
05 奶茶蛋卷
奶茶与蛋卷的搭配,真是把港式茶餐厅的味道拿捏到位了。
浓郁的奶茶清香+奶呼呼的黄油,一口在嘴里爆开,那味道超满足。
就如同喝奶茶一样,浓浓茶香,不甜不腻,可不就是奶茶党的福音吗?
酥脆
包装严苛 酥脆化渣
拿到东望洋鸡蛋卷,不夸张地说在开盖瞬间,就有一股浓浓的鸡蛋香、夹杂着烘焙的焦香扑面而来。里面的鸡蛋卷金黄金黄的,看着就让人食欲大开。
一口咬下去,酥脆的鸡蛋卷在嘴里瞬间坍塌,再经过唾液的湿润,就这样融化在了嘴里,只留下绵延不绝的蛋香味。
作为烘焙食品,在没有额外添加的情况下,它酥脆的同时也易碎。
其实从打包到快递过程中,已经尽力提供更好的保护了,铁罐+防震气泡柱+特制纸箱,即便层层防护,也避免不了蛋卷与蛋卷之间发生碰撞,以及运输途中的颠簸。
铁罐加了透明封条,能有效防止蛋卷受潮,长时间保持酥脆口感。
分别打开外盖、内盖后,还有防震保护膜,这严防死守的保护,就为了大家收到蛋卷时它能尽量保持完整。
在这么多“护法”守护下,如果蛋卷还是碎了,大家也别伤心哦,要知道,碎了也很好吃呢。
咱们可以把这些小碎片放入牛奶中,就像麦片一样。
蛋卷碎片遇奶化渣,喝起来口感又不一样了呢。营养、美味通通收下!
这款东望洋鸡蛋卷一盒量很足,净重454g,接近1斤了,买回去全家人都能尽情享受美味。
一共有5种口味供大家选择,每种口味带着不同的口感和不同的味蕾体验,吃完后忍不住舔指咂舌。
现在正值超值福利价活动中,建议你一定要入手尝一尝,品过东望洋的美味后,从此,其他蛋卷都是路人!
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