“国信1号”深海野游大黄鱼,又野又黄又金又鲜,有溯源更放心!

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中秋将至,相信您家的餐桌上一定少不了一道鱼,草鱼、鲈鱼、鲫鱼……鱼的品种也太多了!挑起来也麻烦,不如来看看国信野游大黄鱼!

独创深海养殖

口感品质极佳

大黄鱼是我国海域养殖面积最大、产量最高的鱼类,更是国内传统四大海产之一,因为其犹如黄金一般的颜色,被誉为餐桌上的“吉祥鱼”、“富贵鱼”。

一般来说,大黄鱼都养在近海,而国信大黄鱼则不一样,作为国企,国信有着更强的技术支持和担当,2022年5月,国信打造了全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”,也是全球第yi艘深海封闭式养殖工船。

10万吨是什么概念呢,简单对比一下,根据公开的资料数据显示,我国现役最大的三艘航母中,辽宁舰的排水量是6.8万吨,山东舰为7万吨,福建舰为8.5万吨,而这艘“国信一号”,船身长达249.9米,排水量则达到了惊人的13万吨,比航母还航母,年养殖各种鱼类3700吨。

这艘被称为“巨无霸”的养殖工船其实就是一个大型移动网箱,从喂料到溶解氧、氨氮、水温、洋流等监测全部自动化。哪里气候、水温适合鱼类生长,船就往哪里开。

简单来说,就是整个养鱼过程,都在这艘船上进行。在船里蕴藏来15个养殖舱,舱内总共可容纳将近9万立方米的养殖水体,相当于36个标准游泳池的大小,24小时进行养殖舱的循环换水,完全按照黄花鱼洄游习性从青岛海域-福建海域采用野游养殖方式。

大黄鱼,最佳生长温度在22℃~26℃之间,但一片海域不可能永远维持这个温度,因此常规的鱼类养殖总是季度性的。

但养在船上就完全不一样,“国信一号”可以在海上跑来跑去,寻找最适合大黄鱼生长的水域环境,还能规避很多自然灾害,远离污染。

同时,养殖仓每天都会不断换水,大黄鱼经过水体交换系统形成中央的漩涡,鱼会持续处于游动状态,所以每条大黄鱼的肉质都特别紧实。

养殖完成的鱼,在船上即可自动分拣、装箱、保鲜,最快只要24小时,就能送到千家万户的餐桌。

如此一来,大黄鱼不仅更为肥美,一年到头都可以繁衍,产量质量都能两手抓,两手硬。

移动放牧,也让“国信一号”不再怕台风、热带气旋、水体污染等灾害,检测到气流变化,舰船马上可以“拍拍屁股走人”,转移到安全海域,大大降低了风险。

产量一上去,价格就打下来,老百姓也能真正实现“海鱼自由”。

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从鱼苗挑拣,到投喂养殖,再到捕捞、加工和运输,关于鱼类养殖的所有流程,几乎都在船上完成,整个流程迅速流畅。

经过两年的运营,“国信1号”穿梭于4个锚地:千里岩锚地、舟山群岛锚地、宁德锚地、万山群岛锚地,船载舱养的大黄鱼也算是游遍我国的东南沿海,也游进了万千百姓家。

国信还拥有目前最顶尖的养殖环境和冷冻技术以及设备,这样养出来的大黄鱼集合了“长、鲜、黄、亮”等特点!

一对比就知道更长更紧更亮

将深海野游的国信大黄鱼和常规养殖的大黄鱼一对比就知道,这品质真的绝了!

深海野游大黄鱼身型更修长,但不是圈养那种胖嘟嘟的感觉;即使冷冻色泽依然亮丽,不是冷冻后发白发陈的那种;肉质紧实,不是圈养的肉散发柴;口感鲜美,不会像圈养的会有土腥味!深海大黄鱼连鱼眼都更明亮,不像圈养大黄鱼那样浑浊!

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另外,由于大黄鱼游动频繁,鱼鳍也会越来越发达,越发达就会越长,国信黄花鱼每一条鱼鳍都能搭在鱼眼睛上,无限接近野生标准!而大家在平时买野生大黄鱼时,也可以通过这个标准去判断,即看鱼鳍是否能搭在鱼的眼睛上!

一鱼一码可溯源

全家放心食用

吃深海鱼最怕的就是污染,别担心!我们的每一条鱼都带有溯源码,每一条鱼都出自国信1号,从源头杜绝污染问题,每一条鱼都值得您和您的家人在餐桌上放心食用!

营养价值极高

厨房小白也能做

大黄鱼的营养价值极高,大黄鱼含有的蛋白质,氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及尼克酸等,非常适合给一家人补充各类营养物质,

另外,第一次做大黄鱼的小伙伴也不用担心哦!跟着我们的温馨提示来就好,还给大家特别准备了两道简单美味、不会出错的食谱,厨房小白也能做!

吃腻了淡水鱼不妨试试我们的深海野游大黄鱼,口感、营养价值都杠杠的,一起和全家人享用这道美味吧!

另外中秋将至,特意定制了一批中秋礼盒,仅限中秋节前下单有售,送礼送心意,今年中秋,给亲朋好友领导旧故送一份我们国信一号的大黄花鱼吧~

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[责任编辑:张凯帆 PSY407]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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