米其林大厨推荐，外焦里嫩，孩子点名要吃它，解决夏日没胃口

“扫却酷夏炎暑，召回人间清凉”

炎炎夏日，一扇在手，好不凉快!

今天就给您推荐一把好“扇子”，

它就是四季皆宜的——扇子骨！

严选猪身上最香的贴骨扇子骨肉，

鲜美细嫩不油腻，香味入肉入骨，

食之别有一番风味在心头。

俗话说，吃肉不吃蒜，香味少一半！！

米其林大厨推荐【蒜香扇子骨】来啦~

严选新鲜猪扇骨，大蒜汁低温真空慢腌

肉质嫩，味超足，吃着不会腻

没有一点点腥味~~，煎烹炸炒，多种烹饪方式，老香了！！

荣膺国际美味大奖，米其林星级大厨联合评鉴认证

荣登创新品牌百强榜，isee全球食品创新奖！

现宰现杀新鲜猪扇骨，20%的选肉率

猪扇骨就是肩胛骨处的肉，又叫：哈拉巴，哈拉巴是满语，也有人叫它扇子骨，属于猪身上运动量较大的部位。有筋有肉，吃起来口感好，肥的少瘦得多，肉质嫩。

严格挑选20%带肉率高的猪扇骨为原料

均匀切薄片，骨小肉多，富有弹性。

在原料上坚持选择扇子骨中段，相比上下段更有肉，严格把控扇子骨的长度、带肉率等标准，只优选20%符合标准的扇子骨，

只为满足您的吃肉需求，让您可以大口吃肉，手抓更过瘾！

优质猪扇骨，标准切割，整齐统一，肉质厚实，细嫩软弹，根根匀称美观，尽显骨之大气，健康美味热量少。

一头猪仅有两块猪扇骨哦，红盒子扇子骨只选取20%带肉率高的部位作为原料，才能做出这口感鲜嫩多汁、蒜香浓郁、唇齿留香、回味无穷的扇子骨。

金乡大蒜榨汁，低温真空慢腌

蒜香从何而来呢？总结成一句话“蒜香三重入味，香到骨子里！”

将金乡鲜蒜（山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品）打成蒜末、蒜汁低温腌制入味，以及用蒜粉均匀涂抹，蒜香味浓郁，好吃到吮骨。

鲜嫩Q弹，大蒜汁低温真空慢腌后，肉的组织纤维充溢着金乡大蒜的芳香，肉纤维完整，肉质细嫩有弹性，令人垂涎三尺。

先进工艺，肉嫩味美

现代先进生产工艺，十多道严格工序，辅以十数味香辛料精制而成，去除肉腥的同时，肉质更加嫩滑，醇香入骨，油亮鲜润地释放着扑鼻香气。

-33°C速冻锁鲜工艺，锁住水分和营养，真实还原餐厅级美味，还原新鲜好味道！

通过速冻锁鲜技术处理后的扇子骨，解冻烹饪后一口咬下，鲜香夹着嫩滑，蒜香肉汁独有的味道在舌尖溢出，满足感充盈整个身体，色香味俱全。

红盒子品牌也超用心，真真切切站在消费者的角度，秉承如意三宝冠军品质，探索全球美食惊喜，致力于奉献给消费者健康、快捷、精致品质的美食甄选产品。新品首发即入住某马会员店，产品力杠杠的！

操作便捷，

免切免调理

蒜香扇子骨做法多样，便捷食用，油炸、炭烤、蒸制，炒菜，轻松搞定宴席大菜；老少咸宜，尽享大快朵颐之乐。

做法多样，免切免调理，已裹粉浆，可煎可烤可炸

简单煎烤5分钟，在家轻松做出酒店美味~

▼

煎：少油两面轮流煎约5分钟

炒：加配菜简单煎炒3~5分钟

烤：放烤盘，200度烤≈15分

炸：空气炸锅，中火炸≈10分

好评复购满满

红盒子蒜香扇子骨深受大家的喜爱，回购率超高

简单煎烤或者加配菜煎炒都超美味

大家吃完的反馈都超nice，每次都看得我口水直流~~

真实好反馈！吃过才能说出的大实话！

自有工厂品质，值得信赖

“肉好味好，就选如意三宝”工厂产品由20多年专业经验的研发负责人领军，多名星级酒店大厨联袂呈现地道口味，资深食品工程师专研工艺转化和产学研基础原创性研究团队组成了如意三宝产品研发团队。

秉持“好食材微调理”的加工理念，2022年，手抓扇子骨在包含一众米其林大师在内的20多国名厨的盲评认证下，斩获“国际顶级美味大奖”，在国际舞台彰显实力。更由国家市场监督管理总局主管的中国质量检验协会颁发的“全国产品和服务质量诚信示范企业”以及“全国预制菜行业质量领先品牌”、“全国消费者质量信誉保障产品”的多项殊荣。

从工厂到餐桌，红盒子严守安全底线，有证才能吃得更放心！！

已通过HACCP食品安全管理体系认证

食品安全和品质保障，是我们核心的追求

HACCP质量管理认证，确保食品在生产全过程的安全！

骨子里的香，舌尖上的爽

色泽澄亮的扇子骨，

骨头香脆肉质嫩滑，

点缀浓郁蒜香，诱惑扑面而来，

这一把好扇，叫人怎么能抵挡？

夏天人体消耗大，

更要补充营养和能量哦，

点它，就对了！

小tips：

1. 制作时扇子骨自然解冻后不宜开袋冲洗，因已腌制入味，工厂级别安全生产，可放心食用

2. 食用方法多样，可依据个人口味撒椒盐等调料。