广东人的嫁妆为什么是这块“皮”?

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转眼间,天气干燥,温度下降, 所谓一两陈皮一两金,正是到了吃陈皮的好时候!

但懂货的朋友肯定知道, 市面上,新会陈皮的水一直很深:

❌有以普通陈皮冒充新会陈皮的

❌有拿新会陈皮以次充好的

对于买陈皮没有经验的人来说, 踩到坑是常有的事!

好在这次,小编已经为大家做足功课了, 预订两个月的珍品 【茶中仙陈皮鸿运礼盒 终于到仓!

🔺只选广东新会独有茶枝柑

🔺国家地理标志产品认证

🔺传承国家非遗技艺,3瓣开皮

🔺10年陈化储存,只用珍贵成熟期“大红皮”

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一两陈皮一两金, 形容的就是正宗新会老陈皮,而且咱们的 还是 10年陈化新会陈皮!

十年的自然陈化,让时间见证变化, 陈香浓郁,气味温厚和醇。

哪怕是长时间煲煮,皮身柔软,不易腐烂;

多次煮泡后, 汤色仍金黄通透,有醇香和药香, 老陈皮就是耐泡~

小编自己自测,无论配茶,还是其它的养生品,陈皮都能强强联手!

炒菜、煲汤时也可以加入一些, 能够去腥提鲜~

10年老陈皮已是少数,咱们的这款 包装选用的 还是国风设计, 从里到外都是好品质!

还送喜庆十足的灯笼,挂家里福气满满! 所以这批好货,真得难得!

好的企业,资质齐全, 确保咱的每一片陈皮,都是 新会种植!新会采摘!新会陈化!

直接把资质放上来, 新会核心区生产证明, 确保来自新会核心产区双水镇:

再附上质检报告, 专业机构检测的安全好品质:

而且市面上同品质陈皮礼盒 至少卖到1000+左右!

就在今天,【茶中仙陈皮鸿运礼盒】 破价福利:

仅需129元一盒!好 品质好价格,还送精美手提 礼盒!

唯一的缺点就是库存很少, 只有500组礼盒!

陈皮越陈, 也寓意着健康, 这批陈皮节日送礼也非常稳妥, 错过很难再有, 快赶在节日前速抢!

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罕见新会陈皮,双地标保护

入选国家非遗名录

选陈皮,当然就得选 陈皮界的“天花板”——新会陈皮!

新会陈皮 2006年还 被列入国家地理标志产品, 新会陈皮制作技艺更是入选了国家非物质文化遗产...

就以上几点,全世界的陈皮都没得比!

《非遗里的中国》就专门报道过新会陈皮!

而咱们的这款【茶中仙陈皮鸿运礼盒】就是 广东新会茶枝柑“大红皮”!

自然生晒,10年陈,Ⅰ级品质!

看看实拍,茶中仙陈皮的品质, 远远碾压其他陈皮!

✅1、 外形对比

茶中仙新会陈皮 三瓣状,片长反卷,表皮有密集油室。

有猪鬃纹 呈棕褐色或更深,纹理清晰,有光泽;

其他陈皮 外观多为 零碎型 , 表皮颜色或深或浅,油室不明显,纹理不均匀;

✅2、品质对比

茶中仙新会陈皮, 年份高,质地轻,表皮手感较硬, 用指甲轻刮表皮, 伴随着醇厚辛香的挥发油味;

其他陈皮 皮 韧性差,易折断, 破裂 指甲刮其表面,油光特征不明显;

✅3、煮泡对比

茶中仙新会陈皮 经10年自然陈化, 可以长时间泡煮,汤色明亮干净 , 陈藏,送礼,自用泡茶、煲汤都推荐!

其他陈皮 没有长时间陈化, 不耐煮泡,渣滓较多 汤色浑浊,杂质多 ,口感单一,较苦涩;

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天工造物的“自然瑰宝”

只选12月成熟的大红皮

一口好茶赛神仙,能有品质保障,企业实力自然得雄厚。

像茶中仙作为拥茶山数千亩, 自建数万平工厂的良心茶企!

《本草纲目》中曾记载:“陈皮今天下以广中(即新会)来者为胜”。

新会陈皮的品质出众, 不仅是大自然的馈赠, 更是“天时”、“地利”、“人和”。

广东新会,地处北半球亚热带海洋性季风气候区, 热量充分,光照时间长,无霜期长, 非常利于陈皮生长 形成。

新会核心产区又地势开阔平坦, 为种植提供了广袤的土地。

特别是 “三水融通”水土特色, 水土中蕴含海水元素!

关于“人和”,则是 新会陈皮历史悠久, 可追溯到宋朝

经过了千年的发展,当地人 在种植新会柑方面积累了丰富的经验。

另外,采收时间也决定了陈皮的品质, 茶枝柑的果期在每年的十一月到十二月之间。

越晚采收,营养价值更高。

茶中仙与新会当地果农合作, 只在每年的十二下旬才进行采收。

这时节的茶枝柑,被称为“大红皮”!

并且严格按照 “破损果不采、阴雨天不采” 的原则, 筛选优质的柑果,保证其丰富的营养物质。

怪不得所制的陈皮品质更优, 品种质量特色明显。

其“挥发性油”和“黄酮类物质”含量均高!

把时间具像化, 每增加一份时间,就多一分养生价值, 陈皮的哲学,像极了人生 一切「时间,自有答案」!

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非遗“新会陈皮制作技艺”

3瓣开皮,阳光生晒,陈化储存

茶中仙陈皮遵从传统技艺, 过程中的每一步都坚持人工处理, 无任何添加剂、不掺入任何杂质。

自然生晒, 一块好的陈皮,要历经8道工序:

采摘—晒果—清洗—开皮 晒皮—翻晒—贮存—陈化。

《道德经》有云:“一生二,二生三,三生万物”。

2009年,《广东省地方标准》明确要求: 新会陈皮的开皮方法一般采用传统的正三刀法或对称二刀法。

2021年, “新会陈皮炮制技艺”入选非物质文化遗产代表性项目名录。

三瓣开皮,是新会从古到今的特有标志。

新会柑果皮韧性较大,质地柔软, 开成三瓣后,既不容易烂,也有利于后续的翻皮和保存。

茶中仙陈皮遵从传统“对称二刀”和“正三刀”的开皮手法, 做到果皮无断裂、果汁不残留。

翻皮前置于阴凉通风处,进行晾晒4-5个小时, 减少水分,软化果皮,翻皮不易裂。

翻皮之后马上要进行日光晾晒,俗称生晒, 自然阳光生晒的陈皮, 色泽饱满,气味浓厚。

把晒干的陈皮,放入干燥的环境里储藏, 慢慢把柑皮内的 油脂发酵,越陈越香~

它性温和而不燥烈,经常喝的人对它肯定不陌生, 它在滋润的同时,还能缓解~

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好品质好价格,送精美礼盒

祝愿欢喜自在,顺风顺水

【茶中仙陈皮鸿运礼盒】 以“鸿运”为主题, 将“鸿”“运”二字设计成金色字体,刻画其上。

礼盒上还夹赠喜庆十足的灯笼, 祝愿欢喜自在,顺风顺水!

附赠同色系大气礼袋,价值不言而喻。

人人皆知, 陈皮,越藏越好, 今天【茶中仙陈皮鸿运礼盒】 破价开团:

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唯一的缺点就是库存很少, 只有500组!陈皮煮水喝,每天舒舒服服~

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[责任编辑:张凯帆 PSY407]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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