吃过福建平和的黄金葡萄柚,才知道啥叫柚子界“爆汁手榴弹”!

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在遇见黄金葡萄柚之前,我已近吃了近三十年的柚子,红柚、蜜柚、沙田柚……

每到秋冬这种柚子大量上市的季节,家里总是弥漫着柚子的芬芳,但市面上很难买到酸甜兼顾、汁水充足、又肉多的好柚子,每次挑选都像在赌。

直到我被朋友安利了这个黄金小肉球,它以一种让人无法拒接的水分实力秒杀了其他水果——它就是福建的黄金葡萄柚。

它外皮光滑又明媚,有如秋天一般金灿灿的,非常高的颜值!

果实成熟的时候像葡萄一样一串串挂在树上,于是乎人送爱称“葡萄柚”。小巧玲珑,却又圆润饱满,一个巴掌就可以拿下。

葡萄柚不仅长地特殊,口感更是绝,它是柚子和橙子的杂交水果,所以口感也混合了柚子和甜橙两种口味。

剥开金黄色的外皮,再撕掉棉绒绒的白衣,掰出一瓣瓣饱满晶莹的柚子肉,果肉嫩嫩滑滑的,每一颗果粒都很饱满,吃起来甚至有类似果冻的口感。

咬上一口,砰砰炸开,丰沛甘甜的汁水在嘴里爆浆,清香满口。

湿润的果汁往喉咙里涌,仿佛给干井注入一汪清泉,特别特别的解渴解腻。

嘴巴稍稍用力,果肉瞬间化为果汁,没有一点点渣,从唇齿间涌入喉咙,明明啥也没加,嘴巴里却像是喝了一口清新爽甜的柚子汁。

叫人忍不住一块一块往嘴里塞,不一会儿一整个黄金葡萄柚都被我一个人干掉啦!

清爽的甜味、微酸的汁水、细嫩的果肉、淡淡的柚子香……柚子的滋味和凉意的天气,似乎相衬得很~

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好柚来自好产地

福建平和,500年柚子栽培历史

野生葡萄柚原产中美洲,约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,约1940年前后引入中国。

在宝岛台湾经过品种改良后,引入福建平和。因其皮薄汁多,可以食用率达到85%以上,清甜爽口而深受广大吃货喜爱。

福建平和本身就有超过500年的柚子栽培历史,被誉为“世界柚乡”、“中国柚都”。

地处北纬24度,属于亚热带气候,是国家级文化生态保护区,丰富矿物质及微量元素火山土搭配的地域环境,土壤富含硒元素,黄金葡萄柚能充分的吸收营养。

同时,当地超长的日照,也让每一颗葡萄柚都得到了超12小时的阳光浴,味鲜嫩而香。

远离城镇污染的果园,充足的阳光和丰沛的雨水,培育出的柚子皮薄籽少,果肉饱满,一口下去汁水“呲”的环绕整个味蕾,清甜又好吃~

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不催熟,无农药

甘甜可口,自然健康

当地农户也都是以种植柚子为生,种植经验也都是祖祖辈辈传承下来的。

为了好的品质,现在都是物理防虫,套袋种植,每到开始挂果的时候果农们都会在果园里忙碌数月,因为给每一个果子套袋可不是一件轻松的事情。

使用物理杀虫,人工除草,不催熟,让柚子全程自然生长,入口的每一块果肉,都是健康安心的。

让果树自然健康的生长,确保每个柚子的健康品质!

它累计足足250天的甜蜜才愿意下树!

成熟后,农民伯伯才会一颗颗摘下树,这是对自然成果的尊重,这样种出来的果实,甘甜可口,是水果初始的味道。

每天清晨五点开始,果农们就忙碌了起来,挑选成熟了的果树纯人工的采摘品相好的柚子,进行密封包装,确保送到大家手中的柚子都是新鲜采摘的!

摘完之后就会骑着摩托车一筐筐的运到家里,并不平整的田间地头,骑车也是很考验技术的,即便如此,果农大叔也笑的依然甜美,因为这是收获的季节。

葡萄柚又被人们称为“水果瀑布”,因为当切开果子随便一捏,汁水就喷涌而出,装上一大杯,够喝个怡然自得。

糖分在14以上,比其他柚子甜度高,看着就想来上一口。

葡萄柚吃起来“香甜可口”,牙齿将一块果肉磕开,又香又甜的味道飞快的窜出来,感受到的是一种十足的清爽。

一颗颗饱满细嫩的果粒,饱满的果粒像小水袋,一口咬下去,清甜的汁水在口腔中爆开,果肉细嫩,一秒化渣,顺着喉头沁入心脾,让你欲罢不能~

它结合了柠檬的清香,柚子的甘甜,清润,感觉能从喉咙一直滋润到肚子里,真的是秋冬的补水好物!

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营养多多,好吃美味

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葡萄柚不仅美味,还是一种营养价值极高的水果,适合多种不同的健康需求。

它含有多种维生素和矿物质,包括维生素C、维生素P、可溶性纤维素、天然叶酸以及柠檬酸、钠、钾和钙等。

每百克葡萄柚的维生素C含量高达45mg,远高于普通柚子的23mg和柠檬的20mg,是普通柚子、柠檬的2倍。

葡萄柚的食用方法多样,除了直接食用外,还可以制成果汁、果酱或用于制作沙拉等。

甚至,它的果皮也大有用处,可以用来泡水喝;晒干后的柚子皮可以放在卫生间、家具的地方,还可以有效去味防蛀虫!

总之,吃葡萄柚,好处多多!

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[责任编辑:张凯帆 PSY407]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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