被遗忘的酒中始祖！5000年传承之中国瑰宝，国人何以冷落？
黄酒，堪称 “酒中传奇”！
它有3000 多年历史，是无法造假的佳酿，5000 年来深受国人爱，适合国人体质。
与啤酒、葡萄酒，黄酒作为世界三大古酒之一，是国之瑰宝，承载民族记忆。
“黄酒与绍兴紧密相连，绍兴因黄酒闻名，福建屏南的北墘村同样独具魅力。”
福建宁德北墘村，位于屏南代溪镇东南，是名列第3批中国传统村落，历史人文并存。
北墘村“中国红曲黄酒di一村”，南宋始建，建筑丰富，山乡水村如画，至今历时 700 余年
在这样一座堪称 “历史悠久的古村落” 的地方，诞生了拥有漫长约千年历史的黄酒 —— 屏南娇酒·红曲黄酒
而真正让屏南娇酒·红曲黄酒闻名遐迩的，是屏南人的深情。古时候，屏南人家添丁进口，定会酿造屏南娇酒。
若是生了女孩，便酿的是“花娇酒”，寓意女孩如花朵般娇艳。
若生了男孩，则酿“才俊酒”，祈愿男孩成长为有学识的才俊。
人生3杯酒：周岁、新婚、过寿等在人生的重要时刻都离不开黄酒。
“这酒承载着家人对孩子满满的祝福与期待，在岁月里发酵，成为独特的文化印记”。
三千多年前商周时代，酒曲复式发酵法诞生，屏南娇酒・红曲黄酒开始大量酿制，其风味独特，广受喜爱。
但它和许多黄酒一样，因重酿造轻营销，在市场浪潮中被冷落，
不过传承者深知，其传统技艺是灵魂，醇厚味道是瑰宝，不能被尘封。
即便市场差、销售亏，他们仍坚信这千年佳酿终会屏南娇酒重放光彩！
娇酒这款黄酒精心“预谋”了12年，今年终得成品，
它是屏南娇酒·红曲黄酒，不添加焦糖，传统地道黄酒、不勾兑，手工陈酿原浆，
尽显优质本真，是屏南特色黄酒。
我们奔赴酒厂探寻美酒奥秘。老师傅开 12 年陈酿屏南娇酒・红曲黄酒酒坛
酒香四溢，令人遐想。👇👇👇
许多人知绍兴黄酒， 那屏南娇酒·红曲黄酒“本酒”呢？ 它在黄酒中属顶尖档次。
约90%黄酒含焦糖色，大牌也如此，虽法规允许，可焦糖色对风味无积极作用还损原味。
正宗优质屏南娇酒・红曲黄酒为保纯正风味，不屑添加焦糖色
我们带来的娇酒红曲黄酒，从设计到开坛耗时 12 年。
它以千年古法酿制，呈天然琥珀色，澄澈似镜、流滑如绸，如 “琥珀月光”
娇酒，是品质的坚守，是对传统的致敬，为你带来至臻的饮酒体验，让你品味到历史与文化交融的独特韵味。
除此之外，我们成功与品牌方协商，为大家争取到了两款红曲黄酒：8 年陈酿款，岁月沉淀出独特韵味；
12 年陈酿款，凝聚时光精华，口感醇厚丰富，品质卓越非凡，满足你对高品质黄酒的多样需求。
快来选择属于你的那一款吧！
粉丝福利购：
（正宗8年陈）500ml*6瓶一箱只需219元
（正宗12年陈）3斤*2瓶一箱 陶瓷瓶装只需258元
在大多数人印象里，黄酒多是 1 - 3 年陈酿，甚至是当年产的新酒，价格低廉，一瓶也就几十块钱，甚至更便宜，我们给这款黄酒定价 219 元的时候，心里着实没底。
然而，产品一经上市，情况完全超出了我们的预期！
许多朋友展现出了极高的热情，不少人都是 5 件、10 件的入手，这让我们深刻地感受到，懂酒、爱酒的朋友还是大有人在啊！！!
今年这批酝酿了12年的红曲黄酒原浆一经面世，马上就被我们订下了。
要知道，不添加焦糖色的黄酒生产成本相对更高。不过，由于其刚上市就销量极佳，品牌方对粉丝朋友们的支持满怀感激。
所以这次的娇酒黄酒，我们为大家争取到了超值优惠：正宗 8 年陈的，500ml×6 瓶一箱仅需 219 元；正宗 12 年陈的，3 斤 ×2 瓶一箱（陶瓷瓶装）只需 258 元，让大家真正享受到实惠！
我们曾疑惑品牌方，为何非要出售 8 年、12 年陈的黄酒呢？
瞧，某宝、拼夕夕上那些商家，为削减成本、在低价市场竞争，用的都是当年、1 年或 3 年这种低年份且添加焦糖色的黄酒，价格仅几十块。
然而，娇酒创始人却说：“我不懂什么网上，也不知晓直播，但我一心只想踏踏实实地酿造出好酒，唯愿品尝过我们红曲黄酒的朋友都能满意。“
这是真正的原浆酒，每一滴都纯粹无比，没有添加哪怕一滴焦糖色。
饮下它，能感受到从舌尖蔓延至全身的温暖，暖心又暖身，
而且对身体没有丝毫伤害。
它带来的是酸、甜、苦、辛、咸五味的完美平衡，就像一场味蕾上的和谐盛宴，每一种味道都恰到好处，相互交织又层次分明。
酒精度为 12°，这个度数恰到好处。
当你小酌时，能在微醺中慢慢沉醉，却不会有上头的不适感，让你尽情享受饮酒的愉悦，而无需担忧酒后的不适。
推荐理由如下：
中国非物质文化遗产，“屏南老酒”地理标志产品，福建省宁德市级龙头企业，拥有多项产品专利。
只采用12年以上陈酿黄酒，配料健康，只有山泉水、糯米、红曲，基酒采用陶坛储存，营造丰富的微营养环境，促进酒体陈化。
自然琥珀原色，不添加焦糖色，入口柔和，口感醇厚，回味悠长。
与省农科院、和福州大学、宁德师院等团队进行科研合作。
千年古法 非遗传承 醉美红曲
不加一滴焦糖色，只为一口好酒
【选用优质山泉水、糯米、红曲】
屏南娇酒·红曲黄酒，福建省的地方传统手工技艺瑰宝，是国家级非物质文化遗产之一，其传承千年的非遗酿制技艺独具魅力。
屏南娇酒·红曲黄酒是红曲黄酒典范，堪称中国黄酒始祖。
为了探寻闽南娇酒红曲黄酒的酿造奥秘，我们来到酒厂，一入酒厂，古老酒坛整齐排列，一看就有了年头，空气中弥漫着醇厚酒香
千百年来，古法手工酿酒，浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、过滤、煎酒、封坛，每一道工序都有学问~
采用的是一冬一酿的传统冬酿工艺，只有在每年的冬至前后才开酿，夏制酒药，秋做麦曲，立冬开酿，春至封坛，步步紧凑。
只有经历过冬酿、顺应自然规律的黄酒，口味才最醇美。
再搭配上生长在高山上的稻米来制作酒曲，用颗粒饱满、富有光泽的糯米来酿酒，长而饱满，颜色呈粉白，不透明状，拥有较强的黏性，用作酿酒，味道尤其浓醇。
北墘村的泉水经过酸碱和无机盐测定，非常适合用于酿酒，所以北乾老酒的品质比较好
而酿酒所用的泉水也极为讲究，为令酒质香醇浓厚，选取每日早晨至中午的山涧泉水进行酿制，过午不用。
选用祖传千百年的植物酒曲，经过配方的改良，酿出来的黄酒，色香浓郁，回味无穷。
糯米如肉，赋予红曲黄酒醇厚质地；曲药似骨，撑起其独特风味架构。
其酿造是自然与智慧的结合，精选糯米似珍珠，红曲是灵魂。从糯米浸泡起，每个步骤都满含匠心，工人严格把控温湿度
谷壳熅酒杀菌传统技艺是酿酒关键流程，也是最难的一步。
它对酒的保存和酒体质量至关重要，十分考验老师傅的经验，从谷壳选择、温度把控到时间掌握都有讲究-黄林招负责人说。
发酵时，糯米与红曲在池中交融，微生物舞动，气泡是黄酒诞生的宣告。
经时间洗礼，陶坛中陈贮了漫长12年的黄酒在酒窖成熟，汲取岁月韵味。
我们的福建北墘娇酒红曲黄酒是 12 年陈酿的珍品，
酒体严选 12 年以上酒龄的闽南红曲黄酒，无焦糖色添加，原汁原味，是酒中臻品。
倒出酒液黄亮有光，似黄金闪耀，尽显尊贵典雅。
香气芬芳馥郁，如百花原野盛开，似熟果挂满枝头，层次丰富，令人沉醉
入口甜糯细腻，宛如甜蜜精灵轻抚味蕾。过喉温润，不烈不淡。余味醇厚悠长，像悠扬乐章回荡，惬意融融。
品尝此酒，能感受到酿酒师心血与传承，承载闽南风情，是珍贵礼物，是聚会或独处时的佳选。
12年心血，成12°绝世陈酿
【营养丰富，小酌无害】
闽南老酒有越陈越香的特性，因此黄酒被称为 “老酒”，酒龄越长越贵。
闽南红曲黄酒历经 12 年沉淀，酿出绝世醇鲜。
黄酒的 “鲜” 与“健康”是其他酒类难有的，口感和营养都堪称酒中翘楚。
这是真正的原浆酒，品质纯正，未添加哪怕一滴焦糖色，其酒精度为 11°，恰到好处，
小酌之时，能在微醺中慢慢沉醉，却不会有上头的不适感，给饮酒者带来舒适惬意的体验。
国人爱国，传统技艺和味道不能丢。
屏南娇酒红曲黄酒是传统工艺结晶，有独特风味，不添加焦糖，健康又好喝不上头！
如今市场不好，卖一罐亏一罐，但它是民族骄傲，别让传统消失，下单支持，守护这份珍贵！
这款称之为国酒，毕竟它可是长达12年陈酿今年才上市！！
冬寒之际，温一壶黄酒，佐以大闸蟹，堪称绝妙。
蟹属大寒，黄酒性温，正好可以中和螃蟹的寒凉。
不管是家中小酌还是三五好友，温上一瓶黄酒配上一盘小菜，如果在来上两只大闸蟹，这日子真是神仙都不换。
轻抿黄酒，夹菜入口，眯眼轻哼，浮躁之心瞬间安定、放松，微醺之感飘飘然。
此款黄酒有两大妙用。
一是烹饪提鲜，在烹饪肉类海鲜时加入适量黄酒，可去腥解膻，让口感更加鲜美。
二是浸泡阿胶，制作阿胶糕时，用此黄酒浸泡阿胶 24 小时，能软化增香去腥，使做出的阿胶糕更香甜
比黄酒之醇，我更钟情其魂
白酒刚烈，红酒高雅，啤酒寡淡，黄酒却绵长厚重、刚柔并济，恰似中国人崇尚的中庸之道，不偏不倚。
黄酒乃君子之饮。酒桌之上，白酒可拼，黄酒却不能。
白酒醉人，尚有一丝意识自控；黄酒醉人，则是全身心沉醉于一醉解千愁之境。
快来品尝这独具韵味的黄酒，体验这份独特的酒中境界吧，下单即可将这佳酿带回家。
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