”一年好景君谨记,正是橙黄橘绿时“
冬日,是属于橙子的“黄金时节”。
在这橙味飘香的季节里,
来自湖南 的 『麻阳冰糖橙』
凭借其 果肉细腻,清甜多汁的口感
一直备受欢迎和好评!
“麻阳有好橙,好似冰糖甜”
这枚上过央视,
长自长寿苗乡的冰糖橙,
因味甜质优,物美价廉等优势,
畅销全国,远销俄罗斯、越南、蒙古、港澳等国家和地区。
麻阳冰糖橙,个头虽小,
但个个水润鲜嫩,清甜多汁 。
秋冬皮肤、口唇干燥缺水,
来一颗脆嫩鲜甜的冰糖橙,滋润补VC~
『湖南·麻阳冰糖橙』
橙香诱人,清甜多汁
-01-
北有冰糖心,南有冰糖橙
麻阳冰糖橙,俗称冰糖包、冰糖柑,因含糖量高而得名。
麻阳冰糖橙,果形端正近圆球形,果面光滑,颜色橙黄色或橙红色。皮薄肉脆、甜润爽口、质香味浓,其更有“中国冰糖橙之冠”的美誉。
在麻阳有这样一句顺口溜“麻阳冰糖柑,皮麻药不沾,每天吃两颗,能活一百三”。
由于不打农药,冰糖橙的表皮有一些黑色小斑点,个头也不大,但是味道却是奇佳,让人吃得开心,吃得放心。
随手拿起一只,剥开黄色的外皮,晶莹剔透的果肉诱人极了。
吃上一口,沁甜的果汁与脆嫩的果肉一起涌入口腔,那滋味妙不可言,吃完一颗你还会忍不住再吃一颗的!
当然,麻阳冰糖橙的营养价值也不低!除了含多量果糖、有机酸、矿物质外,还富含维生素C。
在这个吃火锅的季节,配上冰糖橙,简直就是完美。
冰糖橙的果皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶,闲来无事,可以试着做。
-02-
“中国冰糖橙之乡”
湖南麻阳苗族自治县
麻阳苗族自治县,中国湖南有名的“长寿乡”,中国冰糖橙的主要产区之一,有着”中国冰糖橙之乡“的美誉。
这里,气候温和、四季分明,雨量充沛,得天独厚的紫色砂页岩和气候条件孕育了独特的苗疆长寿果——麻阳冰糖橙。
“橙”如其名,摒弃橙子固有的酸,甜度和化渣率都比其他的橙子要好很多,甜似冰糖,“橙”意满满。
如此优异的口感离不开当地果农们的辛勤养护。冰糖橙作为麻阳县的主要经济作物,所以这儿的人们对它十分看重。
他们积极响应政府号召,不催熟、不使用膨大剂,施农家有机肥,使用生物驱虫,在等待其自然成熟后,才会采摘。
这样产出的冰糖橙虽然个头不如其他橙子大,但是味道接近于纯甜,果肉也特别细嫩多汁,满满橙香在嘴里回味!
▲果型对比图:个头较小,但味甜橙香~
随手从树上摘下一颗,甜嫩爽口,果肉细腻,颗颗果粒饱满可见。咬一口,充沛的果汁四溢开来,清爽又甘甜的清新好味环绕在齿间,丝丝沁心田。
-03-
不熟不采,不打甜蜜素
甜度可达15度+
这里的果农,一辈子的青春就奉献给了橙树和大山。他们识字不多,却比任何人都懂自然法则。
果园周围一眼望去全是山,挂在树上的冰糖橙鲜亮无比。和这山,这水,这村庄一样,没有半点污染!
麻阳冰糖橙表皮上有些小麻点,没有其他橙子漂亮,个头也许不如其他橙子大,但是每颗冰糖橙都是自然的产物,不打蜡,不催熟,不套袋,保留了冰糖橙原有的味道,让大家吃起来更放心。
且对橙子向来不紧不慢,不熟不采,不打甜蜜素, 甜度接近15度左右才开始采摘。
15°甜是什么概念呢?就像2勺白糖加入一杯水的甜度。吃到嘴里甘甜,清凉的口感,丝毫不会上火。
一抹橙色,一丝橙香,一口甜蜜,麻阳冰糖橙,甜蜜相约!
『湖南·麻阳冰糖橙』
橙香诱人,清甜多汁
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