天气凉了,胃口大开,
就特想大口吃头,尤其是啃大猪蹄来解馋!
软糯Q弹,肥而不腻,肉筋缠牙,
筷子轻轻一戳,满满的胶原蛋白在晃~
遇到这样的猪蹄,
哪里还顾得上形象啊,直接拿起啃着吃才爽!
不过话又说回来,
❌自己在家卤猪蹄好麻烦啊😩,
又要收拾、清理又要长时间炖的,
在超市买呢,还得碰运气,
❌总怕花百十块钱买到的不好吃……
好吃的猪蹄“可遇不可求”!
作为资深吃货,在尝试过多种猪蹄后,
终于找到了令万千美食虫折服的爆香卤猪蹄!
——江泉过人香 照烧大猪蹄🐖
老卤慢炖❗开袋即食❗
酱香软糯❗一嗦脱骨❗
堪称“教科书”级别的精品卤肉~
吃一口,真是爱惨啦!
看,拆开一袋,直接和我手一样大!
一个足足400g,快一斤了呢!
表皮红亮,香糯Q弹,肉多骨少,
诱人的卤味香直冲鼻腔,
肚里的馋虫立马唤醒了!
大块大块地啃,真的好痛快!
买过的朋友纷纷求回购链接,
说家里人每次吃都能一抢光🤣~
这么好吃的照烧大猪蹄,
在一些线下商超(沃*玛/永*/家*福/盒*等)
也是卖疯了的状态!
关键这次给到大家的价格也是巨划算!
官旗同款大猪蹄一袋售价¥49.9,
我们和品牌方争取到的粉丝福利价:
直接¥76到手2袋,一次让你吃过瘾!
*截图来源天猫官方旗舰店
一袋400g,真空包装,开袋即食,
外出也方便携带!
家里人多的,可以趁活动多囤一些,
赏味期限虽然只有3个月,
但我猜,你们买回去肯定存不多久就被吃光啦~
1
山东本地自养肉猪
秘制高汤,24小时老火慢卤
老话说,前蹄后膀。吃猪蹄要吃前蹄。
因为猪猪们在行走时,
全部的发力点都在前半身,
前蹄的运动量非常大,
所以前蹄皮紧、肉多、蹄筋弹、骨头少,
吃起来口感特别有嚼劲儿!
我们这款猪蹄,
选用山东本地养殖基地养出来的沂蒙猪🐖,
人工喂养,健康成长,体形健硕,拒绝催肥,
瘦肥比例在3:7。
每个蹄子都是精挑细选的猪前蹄,
大小重量均衡,肉多骨少蹄筋弹,
机器+人工双重去毛、去硬皮,
确保猪蹄表面干净光洁无异物。
猪蹄收拾干净之后,就该卤啦。
加入秘制高汤,再经多个小时老卤慢熬。
小蹄儿们在浓郁的汤汁里,
咕噜咕噜翻腾着、浸润着……
醉人的卤香味完美渗入猪蹄儿的筋肉里!
白嫩嫩的猪蹄在时间的催化下,
变成了表皮鲜亮、内里软糯的照烧大猪蹄!
卤炖好的猪蹄,肥瘦比例刚刚好,
咬一口酱香浓郁,肥而不腻,蹄筋缠牙,
就算常温冷凝之后依然Q弹十足,
满满胶原蛋白,味道简直绝了!
2
真空包装,开袋即食,加热更美
居家/游玩/旅行/聚餐/宵夜少不了
过人香照烧大猪蹄,采用真空包装,
一袋400g重,开袋就能直接吃,特别方便!
喜欢热食的,
可以回锅加热或微波炉加热(5分钟左右),
加热之后卤香完全散发出来了,
一锅卤香猪蹄就“诞生”啦!
就跟小时候在卤味店买的刚出炉的一样,
鲜香浓郁,直接燃爆寡淡味蕾💥!
想要吃着方便优雅,也能剔掉骨头享用!
撒点葱花香菜做点缀,就能直接当下酒菜啦~
当然,还能和提前泡好的黄豆一起炖煮,
喜欢辣口的丢几个干辣椒进去,
懒人版【黄豆焖猪蹄】就完成啦~
猪蹄软烂入味,黄豆粉糯吃起来很香,
再用酱汁拌饭,一口气干三碗都不夸张!
总之,不管是下饭、配酒、宵夜……
这一腿的“胶原蛋白”,怎么吃都好吃!
官旗日常价一袋¥49.9,
虽然不便宜,但大家给的好评却是实打实的!
回购率也是相当高了~
今天爱吃猪蹄的有福啦!
我们直接给到大家粉丝特惠福利价:
2袋只要¥76,
多囤一些,
居家/办公/聚餐/走亲访友/郊游时
都能随时随地撕开解馋!
趁着劲爆低价,这个羊毛我就先薅为敬啦~
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