同样是黄酒，这里面门道有多深？弄懂再买不吃亏

喝酒的不喝酒的，看完都惊呆了！

精冬15年陈绍兴花雕酒（2009年冬酿）

老粉们都知道， 之前15年陈都要卖299元5斤 ，这次直接

329元到手10斤15年陈！

世界黄酒看中国，中国黄酒看绍兴。

可以说黄酒只有两种，一种是绍兴黄酒，一种是其他黄酒。

更别提15年陈绍兴花雕酒，还是 中国黄酒执行标准天花板——绍兴黄酒执行标准GB/T17946酿造！ 喝过的老师傅都说好~

之前为了找寻真正好的匠心黄酒，我们跑遍绍兴酒厂！

终于找了不忘初心、秉承传统， 精冬手工酿造15年陈5斤装绍兴黄酒。

为什么这个品牌叫“精冬”，创始人解释道：“精选材，冬酿酒，只做良心酒！”

我问为什么非要卖15年陈的黄酒坛装黄酒，人家某宝、拼夕夕为了降低成本低价拼市场，都是用的当年、1年、3年的低年份黄酒。

你用15年陈的价格那么高，谁买啊！你这样做事被同行当傻瓜看！创始人说，我不懂互联网不懂转化率，我只希望踏踏实实做好我的酒 ，希望喝过我们黄酒的朋友都满意！

在很多人心目中，黄酒都是1-3年陈的，甚至当年酒 ，然后卖个几十块一瓶，甚至更便宜！

我们定价299元的5斤15年陈的黄酒会不会有人买，甚至被同行说傻瓜。就连我们自己也没底，所以首批只做了200坛！

结果一经上市，完全出乎我们意料！200坛5斤15年陈的黄酒，1天时间全部售罄，懂酒的朋友还是很多的。功夫不负有心人，我们的付出是值得的！（很多人买过表示不够喝，5坛10坛回购！）

已经到年底了，酒厂老板就想着过年前把仓库里2000坛清掉变现，同时也是感谢粉丝朋友们的支持，回馈新老客户们！

之前 15年陈5斤装都要卖299元 ，这次直接 329元到手15年陈10斤！ （相当于加30块钱多买了5斤） 还送酒吊！

仅限2000坛，卖一坛少一坛，卖完即止！

大家可以去跟299元5斤装的对比，口感都是一样的。

这可不是普通黄酒，是窖藏的 “原坛原浆酒” 。

就是黄酒自榨取、入坛、陈年后不再二次灌装，泥封后未曾开启，直接从酒厂的酒窖中搬出，原坛售卖。

你收到之后，敲掉泥封，取下包裹在坛口的层层荷叶、箬叶。

这才是它第一次启封。

黄酒的品质一如既往的好，喝一口就懂！

倒在碗里呈琥珀色，清澈澄明，通透如镜，流滑如绸，恰如诗人笔下的“琥珀月光”。

老年份的葡萄酒、威士忌总是令人着迷，好像喝了比自己还年长的酒就能窥探到自己不曾经历的时光。

如果你也喜欢享受这种陈年魅力，怎么能忘了—— 中国黄酒 。

中华出佳酿，黄酒最悠长。 黄酒，真的是当之无愧的“酒神”！

黄酒是世界上最古老的酒类之一，更是 中国独有的酒 。

营养丰富，被称为“液体蛋糕”。

精冬黄酒14°酒精度，小酌慢醉也不上头 ，每一口都是 鲜爽甘醇 。

没错，黄酒的“鲜”，是其他酒类都很难拥有的，而鲜味的主要来源就是这些粮食原料中的氨基酸，无论口感还是营养都是酒中之佼佼者，暖心暖胃不伤身。

如何鉴别黄酒好坏，作为地地道道的绍兴本地人，小编想讲几句！看这几点：

1、制造标准

GB/T17946黄酒特指浙江绍兴特产、中国国家地理标志产品绍兴黄酒 ；

GB/T13662黄酒指的则是一般的黄酒 ，也可以理解为是黄酒的一个通用执行标准。

想要买到 正宗的绍兴黄酒 ，大家一定要 认准绍兴黄酒执行标准：GB/T17946。 我们可以在 《中华人民共和国国家标准》 查询到。

可以看到这坛 精冬15年陈就是采用GB/T17946酿造，产品等级为优等品 。

2、年份的辨别！

绝大多数某宝、拼夕夕店铺，为了 低价搞销量 不标年份，因为 很多都是当年新酒，稍微好点也是3年5年！

而黄酒是越久越有味道（绍兴女儿红、状元红就是 年份久好喝 而闻名）！咱们购买时要看清年份。

你买的“高年份”黄酒真的是陈年佳酿吗？

别被骗了！标签上的“年份”可能只是个数字而已！

数字≠真实年龄！

很多劣质黄酒为了混淆视听，只写了5年陈、10年陈。 请问明年呢，11年陈你打算换包装吗？要是真酒还好，很多私下勾兑糖分，浓浓的劣质味道发腻！

👉真正的陈酿会标明具体冬酿年份！

这款酒 清楚写明：2009年冬酿 ，算下来就是15年陈满满的，放一年之后就是16年陈，大家可以自行计算！

岁末将至，回家过年，亲朋好友团聚一席。

开一坛真正陈放15年的手工黄酒，才称得上 “压轴好酒”！

推文特惠价329元/10斤+ 送酒吊（打酒器）

推荐理由：

1、2500年传统古法手工酿造，36道工序，按中国黄酒至高标准GB17946（优等品）等级造酒，只为一口好酒！

2、10斤大坛装，2009年冬酿，15年终成绝世陈酿，历久弥香，酒精≥14°，营养丰富，不伤身。

01

传统古法手工酿造

36道工序，只为一口好酒

黄酒 因绍兴而名，绍兴因黄酒而传 ，聊黄酒是绕不开绍兴的。

而真正让绍兴酒闻名天下的，是绍兴人的浪漫。

古时候，绍兴人家的孩子出生，一定要酿绍兴酒，生女孩酿女儿红，生男孩酿状元红，寓意「天女散花，状元及第」。

三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒，受到了皇亲贵族、文人雅客乃至平头百姓们的喜爱。

然而咱们这位“老祖宗” 只知埋头苦酿，却不懂吆喝、营销自己 ，导致一度被国人冷落。

传统的技艺不能丢，传统的味道也不该被埋没。

我们特地来到了酒厂进行实地考察，创始人笑吟吟地欢迎我们，说道：“ 在别的酒厂恐怕都不容易看到手工制作绍兴黄酒的工艺了 ，我们这里也不讲秘方，大家想看什么都可以看到。”

一坛坛用河泥、荷叶与箬竹叶封好的黄酒就存放在酒厂的空地上。

师傅介绍：采用荷叶与箬竹叶封坛，可以为酒带去一丝高雅清香，是酿造绍兴黄酒沿袭已久的传统。

陶坛一看就有了年头，师傅说都是长期酒液浸润的陈坛，产自历史悠久的陶坛名镇——诸暨。

酿酒一半是技术，另一半则是艺术，每一坛酒都蕴含着丰富的酿酒文化。

想要买到 正宗的绍兴黄酒 ，大家一定要 认准绍兴黄酒执行标准GB/T17946。

一座古城在岁月的褶皱里溢出老酒的香气。

绍兴所在的北纬30度，是一条世界酿酒带，法国波多尔葡萄酒、德国慕尼黑啤酒、日本清酒，都在这个气候带。

湿润的温带季风性气候有利于微生物的生长发酵， 夏制酒药、秋制麦曲、立冬开酿、立春榨酒。

立冬开酿，是绍兴传统的酿酒风俗。

因为冬季水体清冽、气温低，能让酒在低温发酵过程中形成良好的风味，这是一代代酿酒师傅们无数次实践总结出的经验。

“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，鉴湖水是绍兴酒的灵魂。

一如离了茅台镇无法酿出茅台，离了绍兴也无法酿出绍兴黄酒，最重要的原因之一便是别处没有这鉴湖水。

甘甜清澈的鉴湖水为酒之血，再以糯米为肉，曲药为骨。

制作这坛黄酒，需要经历蒸米、落缸、开耙、压榨、煎酒、封坛……36道手工制作工序，将一粒米神奇般地进化为一滴美酒。

就拿极难控制的开耙来说，这耙开早了酒不醇，开晚了口感会酸。据说会开耙的师傅，至少都是拥有几十年经验的老师傅，他们被称为 “酒头脑” ，在酒厂中地位很高。

酒药，是夏夜采摘的野生辣蓼草，晒干磨粉，混合米糠自然发酵，得到长满菌丝、富含有机物的小球。

正是这些奇妙的菌种，为酒带去甘甜鲜爽的丰富滋味。

从原材料的准备到封坛，先后要历经约280天，尔后陈贮于陶坛中 整整15年！

倒出来的酒液黄亮有光，香气芬芳馥郁，入口甜糯细腻，过喉温润，不烈不淡，醇厚悠长，惬意融融。

我们这批绍兴黄酒， 2009年冬酿！

严格按中国黄酒的zhi高产品等级标准GB/T 17946执行，酒体严选自2009年生产陈坛经年贮藏在15年酒龄的绍兴黄酒。

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02

15年陈手工原坛原浆

14°酒精度，鲜爽甘醇

和葡萄酒一样，经常喝黄酒的人肯定知道， 20块钱的“料酒”和500块钱的“年份黄酒”的风味是不可相提并论的。

黄酒喝的是年份，越陈越香，越老越贵。

一年新酒↓

三年适饮↓

五年重生↓

十年珍藏↓

👉15年瑰宝！！！

好的黄酒如同品人生，酸甜苦辛鲜都带一点！ 一口入魂，尽享人生百态。

冬寒之时，温上一壶黄酒，配个大闸蟹甚好。

咪一口黄酒，夹一筷菜，眯着眼，嘴里发丝丝声，感觉浮躁的心都安定放松了下来，带着点飘飘然的微醺。

比之黄酒的醇，我其实更爱黄酒的魂。

白酒稍显刚烈，红酒执着于高雅，啤酒则略微寡淡，只有绵长而厚重的黄酒，刚柔并济，像极了中国人自古崇尚的「不偏不倚，不左不右」的中庸之道。

再者啤酒有球赛，白酒有生意，洋酒有酒吧。黄酒，却只有家。热热的，不伤胃， 一口口都是对家的记挂和感情的表达。

黄酒是 君子饮 ，在酒桌上，你可以一口一个地拼白酒，但不能拼黄酒。

有了醉意，喝白酒的还能靠意识提醒自己缓一缓，而喝黄酒的则已经彻底进入一醉解千愁的境界。

👉不少酒友问大坛酒怎么开？

外包装印有方法教程▼

①用锤子小心敲碎泥封

②泥头全部落下后，并将外围的泥头擦除干净；

③解开绳子，取下荷叶；

④用赠送的酒吊轻轻舀一勺，缓缓倒入碗中

注意： 大坛酒开坛后，如果一时饮用不完，可以放干燥、阴凉通风处。用原来的盖子盖好就可以了，最好多加上一层薄膜，可以防止黄酒的挥发。

之前在我们这买过15年陈黄酒，觉得酒很不错，但就是不够喝的；

过年一家人团聚，想要搞点“压轴好酒”的，这次一次性满足你！ 买就送酒吊！

小编给大家算了笔账：329元足足10斤大坛15年陈好酒，一天喝半斤可以喝20天，平均每天才1 6块钱左右，平常喝啤酒都不止这个价！真的很实惠！仅限2000坛，卖一坛少一坛，抓紧入手！