茅台镇又一瑰宝!醇正粮食酱香美酒,值得细品,也值得收藏

广告

国人爱酒,一半为喝,一半为藏!

一款酒好不好,不仅要品它的口感、看它包装,还得考究它的酿造工艺、历史底蕴、品牌文化。

能满足诸多“好酒”要素的,怀庄酒必须榜上有名。

提起贵州的酒企,酒友们都知道,除了茅T,还有鼎鼎有名的怀庄。

在贵州茅台镇,坊间长久便流传有“三台一庄”之说,这“一庄”说的便是怀庄。

怀庄的商标比茅台还早注册一年,是怀仁市第一批民营酿酒企业。

它的诞生,最早可追溯到1843年。那时候,怀庄还只是当地一家私人烧酒坊,不仅家里出了好几位文曲星,还因为常用于招待贵宾的私房烧酒深受好评,而与酿酒结下了不解之缘。

一代代的传承、一年年的发展,时至今日,怀庄酒已从曾经的私人烧酒坊“化身”为拥有三大产业园区的大企业,在获奖数量上,也在怀仁市非工企业里名列前茅。

俗话说,经历世间沉浮,方知时间蕴意。不经岁月磨炼,怎得酒香悠长?

正是因为经历了世间沉浮,几经岁月磨炼的怀庄酱酒,现已成了酱酒文化的传播者。

怀庄酱酒不仅因为口感好而被大家熟知,更因为传承了酱酒文化,具有收藏价值而被诸多人喜爱。

今天就给大家推荐怀庄酱酒系列中口感超棒,包装精美,且很有收藏价值的【怀庄·尊品】53度酱香型白酒。

这款酒采用整箱的方式销售,每箱6瓶,每瓶都是500ml装。

这套白酒口感醇厚,喝过的人都忍不住竖起大拇指一个劲儿地夸。

而且它的颜值还很高,不少酒友买回去收藏,他们说它简直就是酒柜必备门面担当,客人来了作为展示品真是超有面子!

一瓶一码,防伪保证,每盒还配有两个酒杯。官网售价1794元,咱们今天价格非常实惠,建议大家赶紧下单囤起来。

这款怀庄·尊品,每箱6瓶高品质53度酱香型白酒,这次只拿了500箱出来做活动,懂酒的、有送礼需求的、喜欢收藏的、研究美学的、爱小酌的......都速速来下单哟!

凰家尚品微信小程序二维码

怀庄酒 贵州老字号

在我们的白酒文化里,酱香型白酒从来都有着举足轻重的地位。每每谈及酱香型白酒,爱酒之人不约而同的便会提起怀庄的大名。

论起怀庄酒,它的“根”就坐落在 我国酱酒核心产区——贵州茅台镇怀庄酒厂,属于很早的民营酿酒企业了。

酒厂创立于1983年,因第一代厂房位于 原仁怀县茅台镇德庄村,故取 “仁怀”之“怀”,“德庄”之“庄”,合为“怀庄”。

很多人都说,怀庄酒不仅仅是一款酒,它的背后其实蕴含着厚重的历史和文化底蕴。

它们采用当地优质的红缨子高粱为原料,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的繁琐工序,再经过长时间的陈酿,才能酿造出那晶莹剔透、香气馥郁、口感醇厚而不腻的佳酿。

酒与人 循自然之美

一粒粮一滴酒,岁月沉淀酒香,每一瓶怀庄酒的诞生,都是高粱、小麦和水的涅槃之旅。

俗话说 「曲为骨、粮为肉、水为血、艺为魂」,我们拿在手里的每一瓶怀庄尊品都是历经上百道工序及时间的沉淀,才“华丽变身”为滴滴酒香。

1

选料

酿酒,选材很重要,怀庄酒从来都是优选“健美壮硕”的红缨子糯高粱为酿酒原料。

2

制曲

红缨子糯高粱的“好搭档”酒曲,乃怀庄酒生香的一大秘密。

怀庄酒会用发酵过的谷物制成酒曲,酒曲中的酶将谷物原料糖化发酵成酒,这是一个微生物发酵的过程,也是一个时间沉淀的历程。

3

酿造

端午制曲,重阳下沙,是怀庄酒的酿造传统,也是怀庄人顺应天时之举。

粮食与酒曲,就在这个最能发挥自己特色的时节,尽情交融。

1年的生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。每一个环节都需要精准把控,每一个步骤都需要与时间做朋友。

4

陈酿

以陶坛养酒,是怀庄酒必不可缺的陈酿环节。

经过蒸馏的怀庄酒置于陶坛的“微氧”环境中,水分子与酒分子进一步缔合, 酒液 不断陈化老熟,口感也愈发柔和爽口。

凰家尚品微信小程序二维码

5

勾调

为保证已酿造好的怀庄酒在酱度数上更加标准,以及品质更为稳定,熟练的酿酒匠人们就会进行“以酒调酒”的步骤。

这个步骤对酿酒匠人的要求颇高,他们需要精准地去寻找那一点点微妙的平衡与层次,考究的是工艺也是耐心。

6

灌装

千万别认为灌装就是将酿造好的酒一股脑儿装瓶就算完事!经过以上步骤,勾调好的怀庄酱酒还需在酒库里继续陈酿,继续与时间做朋友。然后通过检查,该酱酒已达标准化,才能送包装车间包装出厂。

怀庄·尊品 53度酱香之美

这款怀庄·尊品我们可是花了九牛二虎之力才从品牌方那里申请到500箱做活动。每箱都是6瓶装,每瓶500ml,都是53度酱香美酒哟!

精选粮食酿造的美酒,开瓶瞬间就能闻到 馥郁芬芳的香味,这股醇正的酒香还能弥漫在空气中,闻起来就让人忍不住啧舌。

倒入杯中时会形成“细如小米”的酒花,酒花颗粒大小均匀 。

小酌一口,酱香的丰富口感便慢慢在口腔中弥漫开来,带着 浓郁的酱香、焦香、酸香、粮香、陈香等多种香气交织在一起, 入口醇厚、绵柔甘美、回味悠长。

那种丰富具有多种层次的口感真是让人回味无穷,无论宴请还是平时自己慢慢细品都是一种雅趣。

瓶身带着古典感的纹路设计,采用黑、黄、红三色为主的经典色调搭配,整体很有质感,也很显高级范儿。

再配上定制高档礼盒,用来送礼也很有面子的呢。

开心的时候,来一杯酒,浇灌一下,开心会被放大;不开心的时候,来一杯酒,仰脖饮尽,愁绪都化在酒里。

这款怀庄·尊品以醇厚的酱香味、高档的设计感,愿意陪伴你度过每一个开心或不开心的时刻。

现在仅有500箱做活动,每箱6瓶。这来自茅台镇“三台一庄”之“一庄”的上好酱酒,值得细品,也值得收藏!

凰家尚品微信小程序二维码


[责任编辑:杨星 PSY400]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

推荐0
扫码立享特惠好物
甄选全球好物
凤凰网旗下电商平台
秉承凤凰网“就做不同”的品牌精神,甄选全球优质好物,为用户提供高品质的购物体验和服务。
团购集采专享
⇦⇦⇦ 添加官方微信, 立享集采折扣