掀桌了！招待外国首相，米其林级大董粽子，今天100多拿下

两种烤鸭：

一种是全聚德，一种是大董，而我更偏爱大董！

尤其是大董首创的酥不腻烤鸭，鸭皮更加酥脆，鸭肉更加多汁，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受！

提到大董，很多人耳熟能详，作为高端餐饮品牌之一、北京烤鸭代言人，荣誉更是多到数不胜数！

✅北京黑珍珠三钻餐厅

✅米其林星级餐厅

✅国家五钻级酒家

✅中国意境菜创造者

✅北京烤鸭挂炉代言人……个个重磅。

米其林名厨 Alain Ducasse 都夸赞大董是“米其林三星的最高艺术呈现！”

这次它又来卷端午粽子了！

自从去年大董跨界做粽子，给大家开过团后，获得了老饕们一致好评， 这不，今年端午节还没到，后台粉丝已经在不断催促了：

“今年大董还会复团吗？”

来了来了，以烤鸭出名的大董，今年的 “米其林粽”——董粽礼盒已经到位！

【大董40周年限定“米其林粽”】董粽•夏长集（赠折叠水杯）

这是一盒有粽有蛋有周边的全面粽， 八种口味，吃遍天南地北。

为了让大家都能吃到，我们几乎是提前两个月就去工厂守生产线了。

每一只都是手工包制的。

糯米，精选东北五常圆糯米 ，黏糯弹牙，越嚼越香；

糯叶，取优质野生糯叶，柔韧清香，齐整不烂；

不光有大董招牌烤鸭粽，还有江浙朋友心头爱的梅干菜肉粽、粗粮蛋黄鲜肉粽、川渝口味的藤椒鲜肉粽

和经典甜粽：乌米奶黄软心粽、陈皮桂花山楂粽、椰香紫米青稞粽、黄米酸奶双拼粽，以及大董海鸭蛋，每一款都爆想吃！

蕴含的全球山川湖海的食材风味，让人食指大动；

下锅一煮，便能闻到箬叶

下锅一煮，便能闻到箬叶清香扑鼻，还没入口香气已飘进鼻腔，刺激得口水几欲流了下来。

这大概就是大家常说的“端午味”。

等到真的入口，夸它是今年吃到的最好吃的粽子也不为过！

和大董合作多年， 大董的粽子一直是口碑超好复购率最高的产品之一， 每年不到端午就分分钟卖完，不论是端午节自己和家人吃，还是朋友送商业合作伙伴都是超赞的品质之选。

今年限量500份，特惠199元入手！ 先到先得！新鲜、料足、味浓，性价比超高！

推文价：199元+赠折叠水杯

推荐理由：

1、大董， 世界米其林餐厅之 一，北京烤鸭代言人，代表中国餐饮的厨神。

2、严格选 材，手工包制，保留粽子原始鲜香。

3、精美礼盒包装，咸甜搭配，口感鲜香软糯，每一种口味都好吃到爆赞。

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代表中国餐饮的厨神

世界米其林餐厅之一

大董，成立于1985年，距今已40载。

北京烤鸭被誉为中华第一美味，大董与全聚德、便宜坊并称为中华烤鸭Top3。

大董的招牌——酥不腻烤鸭，皮香脆酥松，入口即化细嚼无渣，口感香气均达上乘，已经酥松到一定境界了。

在传统烤鸭的基础上，大董烤鸭走上了高端的国际化路线，它的魅力甚至连各国政要、名人都无法抗拒。

2014年，美国前总统夫人米歇尔·奥巴马访华之旅的第一顿家宴，选在了大董烤鸭。

李开复，徐小平，陈晓卿，杨澜，黄磊，叶蓓等等明星名人，也都亲临过大董就餐。

大董酥不腻烤鸭的成名，离不开这位大董（董振祥）先生，

他是国家中式烹调高级技师，有着《Time out》“城市英雄”等荣誉称号，他是毫无争议的一代厨神，是中国名厨第一张名片。

2012年11月，摩纳哥路易十五餐厅里聚集了240位来自世界各地的名厨，

大董是其中唯一一位华人厨师，合影时主办方特意将他安排在最前排。

当时，大董制作的一道“扒地中海羊排配麻辣麻酱汁”让所有的人都惊艳不已。

摩纳哥国王品尝后指名要见一下大董。第二天当地最具影响力的报纸《摩纳哥晨报》，用一整版单独介绍了这位来自中国的大厨。

大董作为世界顶牛餐厅之一，在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点，目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。

受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评。

各国首脑也曾在大董各餐厅品尝了具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。

2017年，大董成功打入美国市场，在海外提升了中餐的整体形象。

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严格选材，手工包制

保留粽子原始鲜香

源承四十载，大董寻找美食的脚步从没有停止过。

端午节将至，大董以味美为基础，集合了食材、技法、味道，注重食材的时令等特点，烹饪出米其林级的香粽。

品牌对于粽子的要求极高， 大董的每一只粽子，都做到了简单华丽。

从酝酿到诞生，历经多道制法工序 ，从选米、揽叶、浸米、清洗、烹制，都追求苛刻细致的标准。

严格选取 高山箬叶。现采现用。

春夏之际，老农在山里采摘的新鲜箬叶， 自带一股叶子的清香香气。

非化学漂染，非陈年干粽叶，煮后仍带青意。

选米+浸米——中华产米之乡的东北五常优质糯米。

经过2个小时的充分浸泡，保持食材本身的淳味，这样煮出来口感才会更好~

优质上等糯米，颗颗饱满，口感软糯弹牙，柔绵微甜。

将糯米与食材按照比例混合，放入粽叶之内压实，封口后棉线缠绕扎紧。

蒸煮过后，粽叶的清香便充分融入进粽中。

粽子文火慢煮后，糯米就会“起胶”，粽子越“胶”越软糯好吃！

一打开，独特的粽香就扑鼻而来~闻着就已经流口水了！

尝起来更是鲜香爽口，软糯清新，久吃不腻回味绵长。

口感是冷柜里那些速食粽子远远不能比的，有种家里的味道~

糯而不烂，韧劲十足 ，一口下去，满足口腹欲，好吃到停不下来。

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精美礼盒包装

咸甜搭配，口感鲜香软糯

粽子好吃是最重要的， 今年大董的“夏长集“继续升级， 配齐8粽 8味，每一颗都是130g的大粽子，南北粽动员，一家老小的口味全部拿捏到了。

粽头戏，也是绝对不能错过的，当然是大董的👍招牌烤鸭粽

选的是大董烤鸭的腹部鸭肉，好几块入粽，烤鸭的油润与箬叶糯米的清香充分混合，香而不腻。

鸭肉低油少脂，果木烧烤味香浓，已经酥松香到一定境界了，几乎入口即化！

搭配山野里当季的鸡纵菌，竹笋解腻增鲜，口口有烤鸭，强烈推荐~~

👍

粗粮蛋黄鲜肉粽

蛋黄大肉粽是传统肉粽的升级版，加了油润咸蛋黄，快乐up~

选用咸蛋黄中的爱马仕——高邮咸鸭蛋黄（烤制鸭蛋，非传统腌制），流油无比丰富，口感也是绝了！

大大咬上一口，糯米吸收了猪肉和咸蛋黄的香气。

猪肉软烂香浓，蛋黄沙感细腻，吃完抹嘴还想再来一个！

👍梅干菜鲜肉粽

一打开，梅干菜独特的清香就扑面而来，梅干菜吸收了黑猪肉的肉香和水分，也给猪肉带来清新不腻的口感，每一口都能吃到料，每一口都香气满满～

👍藤椒鲜肉粽

清香麻辣的地道山野藤椒，搭配上肉质紧实有弹性、软嫩不柴的新鲜猪肉。每一块肉都被均匀裹上藤椒的味道，猪肉的鲜香在藤椒的调味下更加浓郁。

👍椰香紫米青稞粽

椰蓉、椰肉入粽，紫米和青稞黄金配比，椰香与米香交织，还能嚼到椰肉~ 妥妥的轻食粽， 夏天减脂期可以当主食！

👍黄米酸奶双拼粽

爱吃甜品的小伙伴们有福了，融入了南瓜泥、蔓越莓、桂花、酸奶粉，酸酸甜甜，糯糯叽叽，入口丝滑~

👍乌米奶黄软心粽

乌树叶萃取成汁发酵成乌米，花青素多多，好蛋好奶做奶黄，奶乎乎~

👍陈皮桂花山楂粽

新会陈皮搭广西桂花馥郁香，优选山楂，酸甜解腻~

此外，礼盒多了几个特别的 “小金蛋” ~

当然，除了内在美以外， 大董粽子的包装也是相当高逼格。

橙黄色、墨绿色的颜色搭配 ，再加上手绘插画， 清新淡雅 ，相比市场上镶金大花的礼盒，真的是一股清流，一点都不落俗套。

每一只粽子都是 独立的真空包装 ，打开包装袋就能闻到一股沁人的清香。

是那种自然的，不含香精的香。

整个礼盒精致、华美又独具浪漫诗意 ，适合送给重要的长辈，表达心意挂念哦。

现在入手就送 旅行折叠杯

一口粽子一口安康 ，东西南北粽，风味汇聚一堂，

不妨 以爱之名，将这份心意及时传递出去 ，粽情飘香，便又是一年团圆日啦~

和大董合作多年， 大董的粽子一直是口碑超好复购率奇高的产品之一， 每年不到端午就分分钟卖完，不论是端午节自己和家人吃，还是朋友送商业合作伙伴都是超赞的品质之选。