正脉茅香，一口入魂！茅台镇1915年金奖酒重现江湖

白酒在国人眼中是不可缺席的“主角”，毕竟老话说得好，有好酒的日子，就是好日子！‍

“会喝酒的人逃不过喝白酒，爱喝白酒的人逃不过喝酱酒。”一提到酱香酒，茅子是绕不开的话题。

说起酱香白酒的起源，华氏家族是无法绕开的高山。

成义烧房、华家茅酒，以及华氏家族祖传秘方，这些都是这份神秘香型的符号。

华茅是茅台的前生，被称为 “天下酱香之源”。

据悉，茅台的前身——成义烧房创始人华联辉，在一次家宴中因祖母无意提起曾在茅台镇喝过的好酒，却未再寻得，为遂母亲心愿，华联辉寻遍茅台镇，找到昔日的酒师，按照老工艺重新酿酒。

至此，回沙茅酒得以重新问世，也就有了茅台镇第一家酒坊，就是现在的茅.台酒之源a1-01窖池。

1915年，华茅参加巴拿马万国博览会，结果“怒掷酒瓶振国威，香惊四座夺金奖”！从此中国的白酒，中国的酱酒，享誉全球。

华茅酿出首坛酱香酒至今160多年历史，期间获得荣誉无数。

如今，作为华家第六代传承人的华磊仍严守家族传统工艺，打造了这款【百年華家·窖藏30N酒】纪念酒。

53度酱香型白酒，茅台镇纯粮固态酿造，500ml*3瓶礼盒装。

内附收藏证书+华茅百年家族史+礼品袋，送礼显贵气，收藏有格调！

严格遵循传统"12987"工艺，端午制曲，重阳下沙，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经一年时间酿造，再陈储三年以上，勾兑调配后再储一年，整个生产过程近五年之久 。

将优雅细腻、酱香突出、回味悠长、空杯留香的“华茅”牌酱香型白酒再次奉献于世，以回馈爱酒懂酒之士。

打开瓶盖就能感受到扑面而来的酱香，嗅一下浓郁的酱香充斥鼻腔，深吸一下，夹杂着粮食香。

酒花绵密，挂杯明显。

入口温和吞咽顺滑，酱香浓郁，越喝越顺口。

连平时都不喝酒的朋友，都对闲绪酱酒赞不绝口，直言：“闻着是真香啊，我从不喝酒，闻着都想试下了。”

让人倾心的不仅是酒体，还有整体的设计也是极具内涵。

红金礼盒端庄典雅，烫金字体沉稳大气，镶嵌着五行神兽。

盒内更有高质量珍珠棉保护，沉稳厚重，高端奢华，不管是自饮还是送人，拿出它，妥妥的有面子。

好酒自然也不便宜，官方售价2998元/件。

我们联系到源头工厂，跟酒厂老板软磨硬泡了一个月，砍掉了中间商差价，砍掉了各种溢价，给大家拿到了地板价：

138元到手3瓶，划算下来一瓶仅需46元！！！不少同事都趁着这个机会囤了好几瓶，茅味酱香酒直接喝到尽兴！

百年華家·窖藏30N酒

大曲坤沙“12987”，传承酿造工艺

华家茅酒嫡传，酱香本源

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纯粮酿造，酱香本源

丨“12987”打造品质基底丨

中国人讲求“根正苗红”，而中国酒亦是如此。

「华茅」的酒体，产自「中国第一酒镇」贵州茅台镇。地处赤水河谷的茅台镇凭借其得天独厚的地理位置和环境条件，被赋予了「中国酱酒之都」的美名。

俗话说「好水出好酒」。

赤水河作为长江上游唯一一条没有被污染的支流，有着极其优良的水质，富含丰富的矿物质，让酒体甘甜若醴，是「华茅」上乘品质的根基。

酱香酒的酿造过程，也堪称粮食发酵技术的极致。

正宗的酱香离不开传统“12987”工艺，这也是茅台镇蕞引以为傲的工艺，无论香味还是口感都很难出其韵。

寒冬来临前，有经验的师傅就将选好的原料放入酒曲，等待发酵从端午踩曲到重阳下沙。

（“下沙”称投料“沙”指酿酒红缨子高粱）

2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒需要整整一年的时间。

端午节时踩的麦曲需要经过3~5个月高温发酵，在重阳时开始第一次投料，十二月份再进行第二次投料。

曲料主要是以优质小麦为原料，搅拌均匀放入木盒踩曲制成曲块，曲料40天发酵，在经过6个月储存才能使用。

配料表上只有高粱、小麦、水三种。

投料后开始蒸煮，红缨子高粱皮厚、支链淀粉及单宁含量高，需要每隔一个月进行一次蒸煮，在一个生产周期内要反复蒸煮9次。

每次蒸煮后会进行发酵，除了第9次不用发酵，共需要发酵8次。

第2次蒸煮发酵后，还会开始第1轮取酒，需要进行7轮取酒，7个轮次之间的基酒风味也不同，也正是这样靠时间纯天然发酵，才能蕞终酿出质量上乘的美酒。

喜欢喝酒的同事喝了也说：这种纯粮酿造的白酒，口感就是不一样，比普通的白酒更加不上头。

百年華家·窖藏30N酒

大曲坤沙“12987”，传承酿造工艺

华家茅酒嫡传，酱香本源

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53度黄金赏味度数

丨品质好自然才能口碑相传丨

好的酱香白酒，一般都是53度的。

将酒杯凑近鼻子，轻闻慢嗅。很自然的就能感受到，它那沁人心脾的香醇酒味。

倒入杯中，溅起的酒花清盈丰满，酒液清澈透明，简直就像在欣赏一件艺术品，用两个字形容就是：诱人。

酒体色泽微黄，清澈透亮无悬浮、无沉淀酒花密如珍珠，经久不散。

含一小口，酒体滑腻，香味迅速从口腔传到鼻腔，想必也只有茅台镇才能酿出如此美味的好酒~

百年華家·窖藏30N酒

大曲坤沙“12987”，传承酿造工艺

华家茅酒嫡传，酱香本源

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好酒藏不住

丨精致礼盒包装，送礼佳品丨

包装红金配色有文化价值和审美艺趣，红金礼盒端庄典雅，以五行神兽为主题，珍藏典范，无可复刻。

浮雕开盒以特种工艺描纹处理，展现大气沉稳、格调尽显的不凡气质。

开盒后可见精致高端瓶身，只有高端年份收藏酒才会使用，拿在手里质感十足。

包装盒里面印有华茅介绍，且每盒自带收藏证书和礼品袋，无论是自饮还是送礼，都非常合适。

斟满一杯，每一滴都如同璀璨的钻石，闪耀着诱人的光芒。

酒体清冽透明，品上一口，那绵密细腻的口感，仿佛丝绸般滑过舌尖，让人回味无穷。

黄金赏味53°，即使是不会喝酒的人也能感到它的酒香浓郁，每一口细啧慢品，都是上一口的意犹未尽！

盒内更有高质量珍珠棉保护，从颜值到品质个个都达到巅峰，无论是商务宴会、团圆小酌、婚庆宴席、节日送礼又或者自己收藏，都非常的适合。

百年華家·窖藏30N酒

大曲坤沙“12987”，传承酿造工艺

华家茅酒嫡传，酱香本源