封藏5年终上市！英国王室赞不绝口的澳洲老藤干红，老饕疯抢

夏季聚会少不了美酒，今天带来一款品味与格调拉满的【澳洲原装进口】依恋森林酒庄 2020 年老藤葡萄酒，英国皇室赞不绝口，老饕们也疯抢。

依恋森林酒庄始建于 1830 年，是澳大利亚悉尼周边历史最悠久的名庄之一。

酒庄位于 “葡萄酒天堂” 澳大利亚新南威尔士州南部高地葡萄酒产区，葡萄全部选自 25 年以上老藤葡萄树，酿出的酒更浓郁、层次更复杂、陈年能力佳。

英国威廉王子曾亲临品鉴，赞不绝口。

2020 年因极端气候，酒庄大量减产，仅生产 2.1 万瓶，每一瓶都具备陈年潜力，极具馈赠和收藏价值。

这款酒采用赤霞珠和设拉子双珠混酿，酒体呈深宝石红色，散发着黑莓、黑醋栗、雪松等丰富香气。

初闻以果香为主导，摇晃酒杯后，草本气息逐渐释放，收尾处浮现木质调。

饮一口，单宁细腻如天鹅绒，酒精度被成熟果香完美包裹，还伴随微妙的香料气息。

中段可捕捉到赤霞珠的黑巧克力苦韵与设拉子的紫罗兰花香，余韵长达 20 秒以上，最终以烘烤榛子与烟熏橡木的尾调收束，层次丰富，回味无穷。

酒庄采用传统手艺酿造，全程手工采摘，逐粒甄选，人工筛选除梗。

葡萄成熟后采用 “晚收” 工艺，提高葡萄的浓郁度。

经过 18 个月橡木桶窖藏，让单宁变得柔顺细腻，为葡萄酒赋予复杂香气，使其口感更加醇厚、丰富。

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这款酒不仅是品质上乘的美酒，更是一种生活态度的体现。

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