米香封神！东北一年一产的黄小米，熬不出米油算我输

五谷杂粮，其中小米甚是养人！

《本草纲目》说小米“煮粥食，益丹田，补虚。

但你知道吗？其实小米粥有营养的还是那层米油。

古人云”黑瘦者食之，则肥“。

宝妈可以把小米油当作宝宝的辅食，不爱吃饭的宝宝吃米油非常好。

总之，有米油的小米粥“塞参汤”；没有米油的小米粥，啥也不是。

有米油的小米粥，粒粒金黄饱满，清香扑鼻，吃下去满口温润软糯。

不像现在在超市买的小米，煮出来水是水，米是米，寡淡无味，更别说有米油了。

作为一位宝妈，我在小米上踩过不少坑，但最近终于给我找到了一个熬米油特别牛的小米，几乎不用什么手法就能熬出3cm厚的米油。

就是这个--牧香村 米香浓郁黄小米

瞅瞅这就是我熬出来的米油。

真的没有什么特别的方法，水开之后放米熬个15分钟左右，再盖盖子闷几分钟，米油就出来了。

像我给我家小孩吃纯米油辅食，就会专门用筛子再筛一遍米油，出来超多的，晾凉后还像果冻一样duangduang的。

我家小孩真的超爱！

一周吃3-4次，吃了一段时间还长肉肉了。

还可以在粥里加点山药/南瓜。

在南方的朋友，可以用姜丝＋小米炒制保存，每次取两勺，先用开水冲洗一遍，再加热水焖泡10分钟就可以喝了。（即将到夏天，经常在空调房久待的人都可以试试）

古代女人月子期间，需要喝小米+红糖粥（以前叫“黄金汤”）。

牧香村小米质量真的好！

宝妈想要给宝宝做辅食米油的，可以试试这个。

咱们平时经常应酬/大鱼大肉的，平时也可以多煮点养养身子。

大家都知道东北五常的大米好，那你们知道其实东北的黄小米也是一顶一好吗？

作为小米10大产区之一的东北黑龙江，东北小米即使新手也能轻轻松松熬出厚厚的，醇醇的，喷香的米油。

虽然它比其他地区小米整整晚熟一个月。

但相比普通小米，东北小米的蛋白质、脂肪含量也更高，这些都是营养物质。

而且品牌的小米发的都是新米，也就是去年10月新收的黄小米。

不是陈放了几年的陈小米。

大家看看对比就知道了：

东北小米又叫“宝宝米”或是“月子米”，给幼童喝甚好。

还非常适合怀孕及产后妇女养身食用；

熬夜喝酒的朋友暖暖来一碗对胃也超舒服。

冷却之后的那层”油皮“更是宝藏！

很多人为了这层米油专门去买价格很贵的有机小米油。

其实哪里需要，好的黄小米不仅能让你吃到厚厚的小米油，小米粥也是香滑到恨不得炫几碗下肚。

好品质小米需要保持原生态种植条件，全程不实用农药、化肥、除草剂，生长期间都是人工一根根拔掉长出的杂草，再用自家农家肥给小米们滋养。

每年4月施肥耕地播种，等待下雨；

5月份小米出苗后人工间苗留壮苗去弱苗；

6月份大爷顶着烈日除草；

7月雨季靠天吃饭，年景好的年份里，肥沃的黄土地总能生长出沉甸甸的小米谷穗

每年9月底，10月份便是收割的季节

小米成熟季牧香村也不会用机器采收，百亩地每一棵谷子都是农人一把一把割下来的。

因为这样比较不会破坏谷子纤维和饱满度，但得付出比别人多十几倍的精力，实实在在的粒粒皆辛苦！

收割后的谷穗晾嗮到百分之80以上的干度，便会用人工传统工具敲打谷穗让谷子和谷穗分离。

筛选杂质和不饱满的辟谷

最后筛选出来的都是圆润的谷子。

脱去外壳就是黄灿灿的小米

但！牧香村为了保证新鲜，会将谷子贮藏在低温仓库，随卖随脱。

不仅可以保留小米的营养成分和口感，还可以让小米的香味更鲜，保证大家吃的都是“新米”。

马上装袋锁鲜，打开袋子还能闻到浓浓的米香呢。

用这样的小米煮出来的小米粥，又滑又香，入口不用咀嚼都能丝滑入喉；

米油更是嘎嘎厚，小编买了这么多小米从未试过煮出这么多米油，吃起来感觉整个胃都舒服多了~

别看黄小米只是米，其实还能做很多好吃的哦。

①小米红枣糕

方法如下：

②小米糕

还有很多用小米就可以制作的美食哦，大家可以去搜搜食谱。

不过可以确定的是，黄小米这种东西很容易踩坑，想要吃好的小米一定要辨别质量。

这里可以教大家几个小方法：

一闻味道。优质黄小米没有异味；而陈小米闻起来有一股时间放久的味道，严重变质的甚至还会有腐败、酸臭、霉变的味道，

二看颜色。好小米的颜色会呈现微微的淡黄色；而陈米通常会因为脱色而呈现发白的状态；如果黄小米均匀油亮且呈好看的焦黄色，很有可能是染色小米。三用手摸。可以轻易的用手碾成粉状，不好的小米，里面掺杂的碎米也较多。

如果实在懒得选，这不，我们已经帮大家选出来了【牧香村米香浓郁黄小米】，真是小编自己和娃吃过才给大家推荐的，放心入！

今天我还给大家带来了一个比较优惠的价格：

49.9元5斤（2.5kg*1袋）

89.9元10斤（2.5kg*2袋）

均价9-10元/斤

很多人可能会说，这不就是贵了嘛，超市里的小米才4/5块一斤。

一分钱一分货哈，大家去超市买过也知道超市的品质，看我们的对比图也可以辨别一下。

我也敢说，但凡是国内十大 小米产地，并且是新米，且品质好的，价格只会更贵，没有更便宜，10元以上才正常。

比如沁州黄小米（十大产地之一），一斤都要将近20块。

我们给大家争取到了这个价格，还是跟品牌方做了销量保障的，这是最后一批货，卖完只能等今年10月那批啦，所以趁现在还有货，抓紧入手吧！！

家里有小孩/孕妇/老人/产后妈妈/经常应酬的，家里经常备着小米准没错。