一日三餐,厨房烟火气,这是属于家的温馨。
美味的饭菜不仅来源于好厨艺,很大程度上也取决于前期食材的处理,而这就不得不提一把好刀的重要性了!
下过厨的朋友都知道,好的刀具不仅切菜快,够锋利,还能做到不粘连,切片薄,削、砍、剁不在话下,可谓好刀在手,做起饭来更是得心应手。
但如果是一把钝刀,那厨房就秒变“战场”了!
切菜拖泥带水,切肉要用“锯”的功夫,骨头更是砍得火星四溅,手腕酸疼不说,还总担心切到手...
想想老家那把“祖传钝刀”,每次切肉就像锯木头一样,好端端一个蔬菜总是切的块没块状,条没条状,再鲜嫩的蔬菜都会被切的稀巴烂,再好的食材都被糟蹋得不成样子,真是白瞎了一身厨艺!
别让钝刀拖累你的好手艺!给大家安利一把我最近入手的利磨坊方形锤纹砍切刀——锋利不卷刃,砍切一体,久握不累!
更惊喜的是,它来自百年老字号“利磨坊”,百年老字号的阳江菜刀,做到出口欧美的高端品质,现在仅需49元,还送水果刀+多功能剪刀+磨刀棒!
始于1918,来自中国刀剪之都阳江
利磨坊,中国刀剪城阳江市的著名刀具百年品牌之一。始创于1918年,扎根广东阳江,专注刀剪领域已逾百年。
拥有100多亩现代化厂房、80多项专利、40多套先进设备,200多名员工精工细作,其中包括10多名技术专家匠心钻研。
以诚信为本、品质为先,赢得全球信赖,产品远销欧美,全国累计热销130万+把!是真正值得信赖的民族品牌。
砍切一体,分区设计
✅V型30°锋利开刃,砍切一体
前部切片: V型30°薄刃,切菜片肉一气呵成!食材切口平整纤薄,利落省力,绝不粘连
后部砍骨: 加厚设计,手起刀落,刀刀断骨!鸡鸭鹅、排骨等硬骨轻松应对,干脆利落不费劲
40Cr13高碳钢,硬韧兼备
作为一把刀最重要的就是要锋利,而刀要锋利,核心在钢!
一般是推荐大家买40Cr13复合钢材质的刀,这类刀锋利度、韧性和耐用耐磨性能都很不错,性价比也高,适合家庭使用。因为碳铬含量低(20Cr13及以下)的刀太钝,砍切甚至做不到一刀解决,反复磨刀也只是平添了脆弱;
而利磨坊坚持选用顶级40Cr13高碳钢,碳铬黄金配比,拥有出众硬度和锋利度的同时,兼具韧性和抗腐蚀,具有良好的耐磨性,不易卷刃、崩口。
(40Cr13:40代表钢材中含【碳】量为0.4%,表示钢的硬度高,刀锋利;Cr13代表含【铬】量为13%,说明刀的耐腐蚀性好,不容易生锈。)
在锋利、硬度和韧性、防锈之间达到完美平衡,是家用刀具的理想之选!一把刀,带你横扫整个厨房!
鸡鸭鹅肉猪骨...无论多硬的骨头,在利磨坊方形锤纹砍切刀下都无处遁形!
采用二代防锈工艺,锋利耐用,无惧时间考验,持久如新。
古法匠心,千锤百炼铸就好刀
不了解打刀的人,刚开始听起来感觉新奇好玩,以为打刀就像变魔术,用火一烧,锤子一敲,刀就做出来了。
但亲眼见过的人,就知道这其中凝聚了打刀人多少心血。
利磨坊方形锤纹砍切刀精选高碳钢制作,由老工艺纯钢打造而成,这种钢要比普通钢材硬3-5倍!
手工锻打,钢火淬炼: 精选优质高碳钢胚料,历经1100℃高温12次淬火,在铁砧上反复锻打超过5000次!这不仅是物理成型,更是去除杂质、提升密度与韧性的关键。
20000次切割测试: 每把刀出厂前都经过严苛的切割测试,确保性能稳定可靠。
180分钟纯手工水磨开刃: 采用V型30°精密开刃技术,耗时180分钟手工精细打磨,成就持久锋利的刃口。这是机器无法替代的手感与精度!
科学设计,中式厨房的得力助手
“人在厨房飘,怎能没好刀”不同于西餐厨师的蔬菜刀、面包刀、番茄刀...中国家庭一把菜刀切万物,于是利磨坊深入研究中国人用刀习惯、历经百年改良、千人试刀,打造出具备中式刀具特点(刀身宽、刀背厚、刀刃薄)的方形锤纹砍切刀
刀身整体加厚,手感厚实沉稳,下刀更稳也更有力,女生靠它也能轻松砍骨头,手起刀落,刀刀断骨。
一体成型结构,更加牢固耐用,刀柄与刀面的一体成型,连接十分牢固,刀柄不易脱落、损坏。
刀面用独特的锤纹设计,有效减少切割阻力,食物不易粘连,菜刀清洗也方便
手柄采用高档鸡翅木,搭配柳丁固定,整体采用东方人体工程学手弧设计,贴合手型,温润好握,久切久砍也不易累手、打滑。
叱咤厨坛多年,你是否还在寻找那把称手菜刀...都知道好刀难得,一把好刀要通过冷热锻数千次锤打,在捶打中提高刀胚密度、韧度,过程中还要拿捏下锤的角度、轻重和次数,而后更是有手工开刃等几十道工序,匠心打磨,方使其锋利持久。
但好刀不等于贵刀,为了让每个中国家庭都能用上高优越性和高家用性价比的厨房好刀,今天给大家带来了出口欧美级别品质的利磨坊方形锤纹砍切两用刀
✅百年老字号阳江菜刀,品牌直发
✅40Cr13高碳钢高品质
✅V型30°锋利开刃,砍切一体
✅仿木刀柄贴合手型,久握不累
现在仅需49元,就能到手四件套!
没错,只要下单不仅到手一把方形锤纹砍切两用刀
我们还送!
剪刀1把+水果刀1把+磨刀棒1根
锋利四件套,买到就赚到,拼手速手慢无
利磨坊方形锤纹砍切刀
买过的都赞不绝口
全网口碑一流,一致好评,
回头客复购率满满
许多顾客用后更是自发安利给身边的亲朋好友
好品质深得人心,大品牌值得信赖!
以前做饭备菜,几样食材翻来覆去寻寻觅觅地换刀,严重影响做饭速度,耽误美味开餐,而在网络博主那看人家切菜行云流水,下刀又轻、又利索!实在是想要为自己配把好刀大展身手!
利磨坊方形锤纹砍切刀就是你的不二之选,一把真正锋利、趁手、耐用的百年老字号砍切刀,能让你的厨房效率倍增,切配变成一种享受,不再忍受钝刀的折磨!
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锋利水果刀1把 (处理果蔬更轻松)
多功能剪刀1把 (厨房帮手多面手)
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