一辆绿皮火车从远方开来,缓缓进站,车门一开,人群蜂拥而出,高举的双手攥着几块钱的钞票,压在旁边人的肩上;还有些心急的直接从车窗里翻了出来……
这是30年前在山东德州火车站每天都会上演的一幕。
那时候坐火车能吃上 一只德州扒鸡,可是 羡煞旁人的事情!火到什么程度?“路过德州,必吃扒鸡”成了当时一句人人皆知的顺口溜。
原因无他,这只鸡实在太香了!
时至今日,德州扒鸡依旧是熟食界食物链顶端的王!作为“德州三宝”之一享誉中外。
不过今天这只德州扒鸡,我猜你可能没吃过!
当这只北方卤味宗师,遇上川渝泼辣灵魂,“天下第一鸡”德州扒鸡的鲜嫩多汁,加上川椒的椒麻香辣!一次带给你多重味觉体验~
说的正是这道【德州老字号 红油椒麻冷吃手撕鸡】!!!
德州特产!还是清真手撕鸡!
整整一斤一只,配上红油和椒麻两种料汁,开袋即食,椒香麻香,麻麻辣辣巨好吃!
第一次吃的时候,刚掀开包装,那股混合着香料的浓郁香气就直往鼻子里钻,当场就把我香迷糊了!
轻轻一扯,鸡肉直接从骨头上 “分离”,入口软嫩得几乎不用嚼,啃完手指头都要嗦三遍!
鸡肉超嫩,入口先是麻香四溢,接着辣味满满上头,越吃越想吃。
重点是它的麻味特别正,花椒的香气直冲脑门,吃完嘴巴还在跳舞,根本停不下来~~
配料表巨干净!
到手完整一只,3-4人吃都足够,分量超足!!!
遵循清真制作标准,完全能够吃得放心,安心!
拿给办公室小伙伴们试吃,满满一大盘瞬间被“洗劫”一空!好吃到跺脚!
集体种草下单,祈求能一直卖下去,千万别下架~~~
问过老板才知道,原来人家用的四川古法技艺,几代人家传秘方,难怪吃起来这么上头!
选用的都是精心饲养并经过2年放养的鲜鸡,活鸡现宰,源头保证鸡的品质。
洗 净好的鸡要在 全身来一个“马杀鸡”,这就是它肉质爽嫩弹牙的秘诀之一!
第二个秘诀是秘制老汤卤制,这老汤由25+种珍贵草本组成的秘制香料熬制。
6小时文火慢卤入味,卤制好的德州扒鸡,不仅有鸡肉的鲜美,还有淡淡草本的香味,也太好吃了吧!
肉质又软又烂,轻轻提起骨头肉就脱落下来,虽然肉质软烂但是不失嚼劲和滋味,又鲜又香,还有一股高汤独特的味道,真是让人垂涎欲滴!
开袋即食,对懒人党真的太友好了~
晚上没有时间做饭,打开一只扒鸡只需几分钟,就能吃上一顿营养又美味的大餐,如果再配上点小酒,那真是美翻了啊!
家里来客人端上一只,软烂脱骨,丝丝入味,绝对是餐桌上的硬菜!
没有食欲时,打开一只扒鸡颜色油亮、味道鲜美、肉嫩多汁、丝丝入味,来上一口,瞬间激发味蕾,吃了还想再吃!
秘制麻椒配料精心炮制,麻椒与辣椒的完美搭配,刺激着味蕾,带来前所未有的麻辣体验!
一口下去,先是麻,后是辣,那种层层递进的口感,真的让人陶醉其中!
麻而不木,辣而不燥,香气扑鼻,好吃到根本停不下来~真滴上瘾!
580g/袋(内含约500g鸡+80g调料包),给大家49.9元到手2袋;69.9元3袋;109元/5袋!
好吃不贵,价格超实惠!
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