「世间料理,香不过一道盐焗鸡!」在两广老饕中流传甚广。
广东人爱鸡吃法多,广式盐焗鸡百吃不厌,它保留鸡肉鲜甜,皮爽肉滑,还是《舌尖上的中国》推荐美食。
今天推荐的「温氏功夫盐焗越香鸡」,获中国饭店协会名厨委员会主席石万荣推荐,皮滑肉嫩、少油多汁,色泽微黄,口感层次丰富,受办公室同事好评。
只需微波炉加热几分钟或蒸一下,就能享受鲜嫩多汁美味,皮弹肉嫩,不输熟食店。
这款盐焗鸡饭店一份八九十元,现在 69 元能买 2 只,89.9 元到手 3 只,每只 600 - 700g,性价比高。
盐焗鸡的独特之处
鲜到跺脚
:活鸡现做,保证新鲜。
咸香入味
:连骨头都入味,咸香美味爆汁。
品质保障
:由养殖类上市公司出品,品质有保障。
Q 弹软嫩
:鸡肉咸香鲜嫩,鸡皮弹牙可口。
这款盐焗鸡保留鸡肉鲜甜,锁住水分,肉质鲜香四溢,嫩滑爆汁。
操作简单,微波炉复热即可,空口吃或做手撕鸡搭配蔬菜丝都合适,适合夏日。
温氏集团的品质保障
温氏集团是国内养殖界 “扛把子”,连续 18 年供港鸡肉零差评。
每只鸡经过 18 道检疫,比菜市场更放心。
温氏选择自有农场散养鸡,鸡自由活动,吃谷、饭、菜叶长大,肉质鲜美紧实,这种鸡市场难买,价格通常上百元。
温氏当天现杀后 2 小时内急冻锁鲜,收到货拆开包装,鸡皮泛着金黄油光,嫩滑爆汁,空口吃能炫掉一整只。
温氏集团的科技与品质
无公害养殖基地
:在粤西山区投资 3 亿元建设高标准养殖场。
科技喂养,严苛质检
:由 10 多名行业专家、597 名硕博士科学喂养,严格遵守国家法规,不使用禁用药品和添加剂。
全自动化设备
:配备全国最先进的全自动化生产线,从活鸡屠宰到加工出品只需 2 小时,锁住原料的第一道鲜。
这款盐焗鸡品质有保障,味道正宗,鲜香 Q 弹,肉质超级嫩,不柴。
吃法简单,解冻加热 4 - 5 分钟即食,或隔袋水浴加热 20~30 分钟。
这是一只有灵魂的名门盐焗鸡,温氏集团作为上市公司,拥有多项国家科技奖、省部科技奖项、发明专利和实用新型专利,品质与科技并重,值得信赖。
(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)