公开“叫板”加拿大冰酒！中国「蓝莓冰酒」惊艳世界

冰酒，被誉为品酒人的最后一站，而长白山蓝莓冰酒则被称为 “中国冰酒的天花板”。其起源于两百年前德国弗兰可尼果园的霜害，果农将冰冻果子压榨发酵，意外酿成冰酒。

冰酒酿造工艺严格，需在 - 8℃人工采收冰冻果子。长白山有机蓝莓・冰酒选用 - 8℃野生冰霜有机蓝莓，经复杂工艺酿制，获 CT力荐，拥有中国国家地理标志认证和有机蓝莓认证，是全球稀贵冰酒之一。

长白山位于北纬 42° 黄金地带，有火山岩黑钙土和天然酸性土壤，昼夜温差超 15℃，利于蓝莓生长。每斤冰酒约需 8 - 10 斤有机冰霜蓝莓，全程 - 8℃采摘，仅用 10% - 15% 纯有机蓝莓浆酿制，保证酒体纯净高品质。

蓝莓是 “世界五大健康水果” 之一，富含花青素，抗氧化能力是葡萄酒的 26 倍。长白山蓝莓冰酒保留蓝莓全部营养，酒体呈宝石红色，香气优雅，入口圆润饱满，单宁感弱但结构完整，甜而不腻，酸爽清冽，余味悠长。

冰酒酿造成本高，对产区和气候要求苛刻。全球仅德国、奥地利、加拿大和中国东北等少数地区能稳定生产冰酒。长白山作为中国唯一冰酒产区，凭借高海拔寒冷气候和有机认证野生蓝莓，成为世界 “唯四” 冰酒产区之一。

冰酒酿造 “奢侈”，果农需在零下 30℃严寒中手工采摘冰冻蓝莓，并在 2 - 3 小时内完成压榨，以防果实解冻。酿酒师仅取用 10% - 15% 纯蓝莓浆，经数月低温发酵和橡木桶陈酿，最终酿成凝聚风雪、阳光、时间和匠心的冰酒。

长白山有机蓝莓・冰酒 100% 蓝莓原汁酿造，无添加，富含花青素，有益身体和眼睛。

冰酒每年仅生产一季，售完即止，下一批需等一年。无论是自饮还是送礼，长白山蓝莓冰酒都是体面健康之选。 在与产区深度合作下，推出福利价：158 元可带走 4 支 375ml 冰酒，还赠送手提礼盒和海马刀。