

今天这款茶,我只能用 “三年药,七年宝” 来形容!
秋冬季节喝茶,讲究的就是一个越喝越养人。不少人都会趁着这个时候,挑些适合的茶来喝。
不过前几天听朋友说,他去线下买茶时,销售直接推荐了 20 年老白茶茶饼。他好奇问了价,结果要 799 元,着实有些意外。
乍一听没毛病,但实际白茶06年才正式开始压饼,二十年前基本不可能有人白茶压饼的。
不懂行这钱直接打水漂...所以买茶叶一定要有靠谱的渠道,要么就找靠谱的人!
这大半年小编就盯着茶厂薅,总算给小编蹲到了一批好货,9年陈金奖老贡眉龙珠:
——【东方雅意 非遗传承】 金奖龙珠白茶高端礼盒!
✅白茶龙珠 | 能颜能甜,金奖品质,口粮茶的价格,味醇爽,香鲜纯
✅强韵著名商标品牌,C*TV17荣誉播出 | ClC中华联合财产保险承保
✅纯手工白茶龙珠【9年陈一级贡眉老白茶金奖】
✅「荣获第二届中国世界功夫茶茶王赛金奖 」可喝可藏,有着很大的存储空间。
✅国家高级评茶师 | 茶叶工程师 | 中国制茶大师林来兴(监制)
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白茶向来有 “三年药,七年宝” 的说法,这款9年陈的一级老白茶,还拿过金奖!
通常白茶存到这个年份,基本不会轻易售卖,没点渠道根本拿不到。
所以今天能遇到,真的是捡着大漏了!
看实拍,开汤汤色金黄透亮,一抹沉稳内敛的陈韵令人迷恋~
现在买老白茶就怕买到新茶做旧的,品质差的卖四五十块钱也就算了,就怕卖你四五百...
那老白茶应该这么买?
✅第一看干形!
👉🏻像强韵这种自然存放的干茶,颜色并不均匀,但有光泽。
而做旧的老白茶,表层的基本颜色是一致的,且显暗沉。👇
✅第二看汤色!
老白茶因为工艺上不炒不揉,所以茶水浸出物析出比较慢。
冲泡汤色由浅入深,喝起来口感滑、甜感足,杯底香气扑鼻,年份越久越有韵味。
✅第三看叶底!
自然陈化的老白茶,叶底脉络清晰,鲜活有光泽,而且叶片富有弹性,有韧性,用手揉搓不会烂碎。
“做旧”的白茶,叶底暗红粗老,还有些发黑,嫩叶部分用手一搓就烂掉,出现难闻的杂异味、闷堆味!
所以,白茶有越老越好的特质,但新白茶熬成老白茶需要漫长的等待。
对比直接其他老白茶,买强韵这款老白茶真的拉满性价比!
我们今天推荐的这款白茶,荣获第二届中国世界功夫茶茶王赛金奖 !国家高级评茶师 | 茶叶工程师 | 中国制茶大师林来兴(监制)
鼻息间有蜜糖香和幽幽花香,让人内心踏实。
紧接着糯香、枣香甚至草药香重叠流转,数泡后颜色渐深,转向橙红,最后一抹持久甘甜,丰盈而圆满~
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这真是独属于中国人的浪漫了,很有氛围感的荒野龙珠老白茶,作为纪念品收藏或者节日礼物,都可以“装”载满满心意!
-01-
福鼎点头镇(核心产区),茶花鱼米之乡
茶带果花香,甜度足
点头镇是福鼎四大白茶名产区之一,更是福鼎大白茶(华茶 1 号)、福鼎大毫茶(华茶 2 号)的原产地,茶叶栽培历史悠久。
🔺这里的白茶原料,以花果香浓、甜度足闻名,很适合做口粮茶,这离不开点头镇奇佳的种植条件。
我们这款茶的原料就来自点头镇的2016年的寿眉
茶山位于世界地质公园、5A 景区,属典型山区,平均海拔 600 多米。
这里林密山叠、青山碧水,气候宜人,四季分明无严寒酷暑,日夜温差大。
茶山云雾缭绕、日照足,地处北纬 26°,土壤肥厚,有机质与矿物质含量高,且远离污染。
独特环境让茶树生长慢,茶青得以积累充足养分。
这款茶叶质柔软,叶肉肥厚。
冲泡后滋味甜爽,带着嫩香,还易出 “冰糖甜”。
茶山邻原生态森林,茶树悄然浸染独特纯粹的山野气息,白茶泡来有淡淡悠远感。
不像绿茶鲜爽易逝,白茶愈陈愈香。这款龙珠 2016 年陈化至今,9年多老白茶,宜饮更宜藏。
经岁月沉淀,茶内含物持续转化,生出枣香、木质香与蜜韵,交融成陈茶特有的醇厚感。
润杯投茶后,香气馥郁清雅,十几泡仍不散。滋味醇厚饱满、入口顺滑,很适合当口粮茶。
-02-
金奖认证!
制茶大师亲制,古法手艺守住茶本真
秋冬喝茶,越喝越养人
林来兴老师,是强韵品牌的创始人,精通多种茶类的制作
当地制茶手艺人虽多,但获官方认证、能在多茶类拿奖的却少。
林来兴,正是这少数佼佼者中的一位
也正因如此,他获中国茶叶发展研究院认证,被授予 “中国制茶大师” 称号。
我们这这款老白茶,正是由他监制的获奖力作。
好手艺出好白茶已难得,能喝到获奖白茶,更是万里挑一!
这批老白茶,是林老师倾心力作 —— 曾获 “中国世界功夫茶大赛茶王赛 - 金奖” 的茶中珍品!
如今已陈化 9 年,珍品里的稀货,市面难寻!
作为一辈子都在投身白茶制作的手艺人,林老师始终坚持着传统手艺。
好白茶不炒不揉,只经凋萎、干燥两步,只为保留自然滋味。
日晒凋萎最显天然,也超考验师傅对凋萎度的把控。
日晒靠天,茶季天气好,白茶品质才出众。这批茶制时日光足,品质格外好。
天气加持下,这批老白茶香气、滋味都很出众。
干燥是白茶制作收尾工序,直接影响品质呈现。
传统干燥有碳焙、日晒两种,会依茶况择优选用
当年天气奇佳,便用天然日晒促进白茶中酶的转变。
这是古老工艺,靠太阳光干燥,但含水率难把控,太高易生霉味。
这般干燥法,恰如田艺蘅《煮泉小品》所言:“以火作者为次,生晒者为上,亦更接近自然,且断烟火气耳”。
好老白茶的品质转化,全靠优质储存环境,这点至关重要
▲存茶的环境要干燥,空气湿度控制在50%~55%
茶叶的吸附性非常强,因此要避免味道糅杂的存茶环境
强韵有一流环境与优质标准大茶仓,储茶条件过硬。这款老白茶存了 9 年,仍保本味、转化佳,爱茶人别错过!
白茶,早在清代的《闽小记》就曾谓其“功同犀角”。
白茶中的茶多Fen含量也很丰富!
所以秋冬喝茶,越喝越养人!
张爱玲说,时光易老,莫等待,但对时光而言,白茶是个例外,新白茶涉世未深,略显青涩,老白茶茶汤醇和,蜜甜正好。
老白茶耐泡也耐折腾,可泡可闷可煮,都能喝出不同层次的风味。
以小编自己泡茶的经验来看,快出水能更好泡出它的鲜醇甘爽。
往后每泡自然增加坐杯的时间,等待老白茶泡出更多滋味。
一杯耐泡的老白茶,足够你“对付”一下午的时光!
老白茶收到货后可以继续藏养,越陈越香,越久越好喝!
🔺仓储严格控制湿度50%-55%左右
🔺严格控制温度10-25℃左右

-03-
小龙珠分装,一次一颗!
高端木质礼盒送礼袋,可藏可品可送礼
小编本人是很爱茶饼的,但撬茶饼是一件功夫活,如果下手没轻重,好好地茶叶割的零碎...
即影响了茶汤的滋味,又白白浪费了好白茶。强韵考虑到这一点,特意制作成一颗颗的小龙珠。
不用撬茶,一次取一颗冲泡,分量刚好,不多也不少~省得麻烦,携带起来也很方便。
✅至于小龙珠需不需要敲碎?
小编自己喝是整颗冲泡,观赏性佳,可以看到茶叶的形态和色泽。
但敲碎冲泡,出汤快,茶味更加浓郁,主要看大家的口味和需求。
不仅如此,有私心的说这款茶的木质礼盒包装,小编太喜欢了,刚刚拿到样品的时候一眼就相中它!
就算龙珠用完了,留着盒盖可作壁画 悬挂于墙壁也很nice!
今天算是给大家争取到的大福利,仅需129一盒!还送手提礼袋!
家里储藏间和后备箱多准备些礼品级的老白茶,年底送礼能派上大用场,比起临了被宰,能省下不少钱!
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