中国带鱼赢麻了！这波直接碾压进口带鱼

冬日到，日渐寒，北风一起，渤海湾的冷水带鱼就到了肥美的时节！

爱吃这一口的老饕们有福了，我们的渔船刚迎着风浪满载而归，正是现捕现捞的头一网好货。

俗话说“冬天带鱼赛人参”，渤海湾小眼油带鱼，为抵御严寒积蓄了一身丰腴油脂；

银鳞闪亮，肉厚得像蒜瓣般扎实，口感最是肥美，是冬日里最生猛、最硬核的下酒硬菜。

识货的朋友，岂能错过这来自深海的时令馈赠？

小编知道大家都等不及要一尝这当季鲜货，于是给大家找来品质非常好的——仙食港渤海湾无冰带鱼。

野生海捕、低温速冻、保鲜发货，让您大口吃鱼肉，安心尝鲜。

每次在市场遇到好的小眼油带鱼，小编遇到一定要买个十来斤；

糖醋带鱼、干炸带鱼、红烧带鱼，随手一做就是能招待客人的硬菜！

但提到渤海湾带鱼时，总会有人问渤海湾带鱼和进口带鱼/舟山带鱼有什么区别？

其实进口带鱼因为生长在热带或温水海域， 生长周期短肉质松散发柴，存在反复复冻的情况，国内懂吃的人基本不会考虑。

而渤海湾带鱼和舟山带鱼是同一种类，因渤海湾水域温度较低，导致小眼油带鱼生长周期更长，膘积累的更厚，这样的带鱼口感也更鲜·嫩·美。

小眼油带鱼表面颜色灰蒙蒙的，看起来还像有划痕一样，开膛破肚后，肉模模糊糊的，不像舟山带鱼表面亮亮亮的～

但论口感和鲜味，渤海湾小眼油带鱼妥妥的带鱼扛把子！

那渤海湾小眼油带鱼，到底好在哪？

✅ 纯正渤海湾小眼带鱼，带鱼中“爱*仕”

纯正渤海湾小眼带鱼，是公认的优质品种。生长北纬37°冷水海域，生长周期更长，肉质更为紧实。

其标志性的“小眼睛”和银亮外衣，是野生海捕、非人工养殖的证明。每一口都是最原始纯正的风味，是市面上普通带鱼无法比拟的鲜醇。

✅ 去头去尾，只取精华部位（带鱼段）

为了追求极致的吃鱼体验，把带鱼去头去尾，只保留最丰腴肥美的“黄金部位”。

这不仅省去繁琐处理环节，到手即是精华，而且打理更容易。这份“三段变一段”的豪横，是对食客味蕾最大的尊重。

✅ 刺少肉厚油润，鲜而不腥，口感极佳

得益于渤海湾的冷水环境，带鱼生长速度慢；

这让带鱼身积累到丰富的油脂，口感特别油润。

野生海捕➕上岸速冻，让带鱼鲜味保存的很足，没有难闻的土腥味，这让我们这种爱吃鱼又怕鱼腥的馋货无法拒绝。

无论香煎还是清蒸，都能尽显其口感极佳的本色。

✅ 富含蛋白质、DHA、EPA等营养元素

这不仅是味觉享受，更是聪明的营养之选。渤海湾带鱼富含优质蛋白质，易于吸收。

同时，它更是DHA和EPA的天然宝库，这些营养元素对心脑健康都有极大的帮助。

毫不夸张的说，现在能吃到真正渤海湾小眼油带鱼的人不多了。

随着这几年捕捞过度，小眼油带鱼产量越来越少，而且由于它生长条件苛刻，想要买到大点的小眼油带鱼都特别难了！

在北方沿海城市，像青岛本地要是有人买到小眼油带鱼，都会感到兴奋不已～

所以今天咱们找到了实力厂家，才给好吃嘴儿们预留一部分正宗好货！而且把价格打下来了！

两种规格：无冰带鱼段400g*6袋和整条小眼油带鱼5斤（约15条）都只需99.9元！

平均1斤只要20元，这价格上哪都买不到！

而且咱们的小眼油带鱼里面没有碎冰占重，花的每一分钱都在鱼肉上，彻底和大冰坨子说再见！

北纬37度低温慢生长

肉质更紧实，银脂锁鲜营养足

渤海湾带鱼本来是一种洄游鱼类，在黄海南部越冬。春天游向渤海形成春汛；秋天结群返回越冬地形成秋汛，生长周期大概1年。

但渤海湾独特的水温条件孕育了这款特别的带鱼。

这里年平均水温比其他海域低3-5℃，所以带鱼生长速度缓慢，肉质更加紧实鲜甜。

被捕捞之前的带鱼，其实是海底的一方恶霸。

为了捕猎，带鱼进化出了一身紧致的肌肉；为了抵御低温，带鱼体表还进化出有一层厚厚的银白色脂质。

所以现在这个季节正好是渤海刀在黄海猫冬的时候！肉质肥美，营养丰厚，口感也会更加细腻。

刚上岸的带鱼十分的鲜亮

想要找到正宗渤海湾带鱼，就看鱼眼睛。

真正渤海湾小眼油带鱼，眼睛黑而小，看起来都炯炯有神！

这次为大家选择的更是特级渤海湾小眼油带鱼，从侧面看就像一把尖刀，是正正经经的成年渤海湾小眼带鱼~

自然生长带鱼，长短胖瘦不一，总重足称

与其他带鱼不同，小眼油带鱼的肉质不柴不面，紧实丰腴，却不失细腻。

中间一根主骨，两侧的软刺处理起来很方便，小孩食用也不用那么提心吊胆了。

最珍贵的是表面那层雪白银脂，富含优质不饱和脂肪酸，加热时自然融化在鱼肉里。

烹饪后既不会过于松散，也不会太过干柴。

自然生长，体肥肉嫩

深海野捕，鲜活速冻

懂吃的人都知道，鱼好不好吃对于新鲜程度有着严苛的要求。

而这次我们选择的渤海湾带鱼采用的是低温速冻，鱼一捞上来，快速运到工厂处理好之后直接给冻上，确保每一条到达餐桌的带鱼都是新鲜的！

人工筛选符合长度60～70cm的整条带鱼。

如果是买段装，还要将带鱼去头去尾去内脏处理，只保留精华部位。

这个区间的鱼肉厚度均匀，口感最佳，是饭桌上最抢手的部位。

经常做鱼的朋友应该清楚，煎带鱼时想要皮不容易破，就要选新鲜且速冻保存的带鱼。

所以在包装环节，我们采用超低温急冻技术，配合食品级真空包装。

最大程度地保持鱼肉的细胞结构，解冻后的口感可以接近现捕的鲜度。

肉质肥厚，骨刺排列规整，易于剔除，能实现“大口吃肉”的畅快体验。

全程无冰锁鲜，拒绝多余水分占重，每一口都是实打实的鲜嫩。从海域到餐桌，最大程度保留带鱼的原生鲜味，仿佛把大海的清新搬上餐桌。

营养价值高，一鱼多吃

厨房小白也能做硬菜

带鱼作为一种常见鱼类，营养价值更是不必多说。

它含有丰富蛋白质、叶酸、维生素B2等营养，还有钙、铁、磷，硒等人体所需微量元素。

小眼油带鱼具有高蛋白质、低脂肪的特点，其不饱和脂肪酸(DHA)特别丰富，大概是普通带鱼的1.5倍。

DHA就是俗称的“脑黄金”，尤其适合用脑较多的孩子和上班族。

带鱼之所以能成为南北通吃的家常美味，就是怎么做都好吃。

清蒸是最能体现原汁原味的做法。鱼肉保持着恰到好处的嫩度，用筷子轻轻一拨就能下来。

喜欢香脆口感的，一定要试试香煎带鱼。只加少许盐，用平底锅一煎就好鲜！

家宴请朋友吃饭，方便分享又显得重视！

而且咱们的小眼油带鱼里面没有碎冰增重，今天下单买就能以最优惠的价格吃到最新鲜的野生渤海湾小眼油带鱼！

两种规格：无冰带鱼段400g*6袋和整条小眼油带鱼5斤约15条，只需99.9元。

这好东西打着灯笼都找不到！遇到一定要珍惜！