从老道外火到全国!哈尔滨人过年的排面,全在这一盒里了

从老道外火到全国!哈尔滨人过年的排面,全在这一盒里了

快过年了,各种年货也要赶快备起来了!毕竟春节就是要敞开吃、可劲儿造的氛围~

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四方食事,一碗人间烟火;酸甜苦辣,遍尝五味人生。

新的一年,我们希冀的也很简单,就是希望你们都能够好好吃饭,诸事顺意!

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所以今天就给大家推荐一款东北地道年货礼盒——【凤凰园红肠·年货礼盒】!

精选4款哈尔滨爆款特产:哈尔滨红肠500克+松仁小肚300g*2袋+风味干肠250g+老式烧鸡550g,光听名字就已经口水长流了!

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凤凰园作为哈尔滨老字号,龙江特产食品,线下拥有多300多家实体门店,本地人排队也要吃到嘴!

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去趟哈尔滨谁都得扛几袋红肠回家!作为哈尔滨第一伴手礼,据说快递单量直接增加了4倍。

当地有句顺口溜,“哈尔滨啥最好,红肠第一不可少;红肠往家带几斤,才算来过哈尔滨”。

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凤凰园哈尔滨红肠你就吃吧!一口有一口的惊喜。

刚拆开包装,鼻尖、手上就会萦绕着烟熏的果木香,这就是专属哈尔滨红肠的味道!

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漂亮的枣红色,捏上一捏,Q弹的肉肉Duang Duang的,让人口水疯狂分泌!

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本身就有滋有味,因此红肠完全不考验厨艺。

直接切片上桌,就是一盘好凉菜,很受小孩子和酒鬼欢迎。

热吃嘛,可以煎烤,可以炒蒜苗、炒青椒、炒土豆片……再难的做法也没有了,完全懒人救星!

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松仁小肚是熏烤而成的,内裹扎实的肉球,松仁的香味与猪肉的鲜美完美融合,好吃到超乎想象!

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肚外表呈棕褐色,切开后断面有光泽,不松散,一口下去,咸香四溢,简直是满足了所有的味蕾需求。

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哈尔滨干肠,虽然不如红肠名气大,但在哈尔滨人的眼里,干肠和红肠有着一样的地位。

风干肠香味浓郁,经过蒸熟和二次风干处理,巨香无比!

它不是腊肠那种生肉肠,可直接当小零食掰着吃,越嚼越香;也可以像广东煲仔饭那样,把干肠放米饭上复刻美味煲仔饭~

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烧鸡是老式做法,熏制的火候刚好,直接手撕开吃。鲜嫩入味不干不柴,浓浓的熏香,细腻油润的口感,下酒一绝!

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每一份食材都是现做现发,新鲜日期,没有库存!没有尾货!全部都是真空包装,更大程度的锁住美味,和线下肉铺买的一样美味!

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解馋下酒、煎炸烤、炒饭,炒菜,饿了直接打开也能吃!每一口都能带来东北地道美食的满足感~

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礼盒采用喜庆大气的传统中国红,年味拉满,走亲访友,买回家送长辈、送朋友也很有面儿!

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凤凰园红肠·年货礼盒

哈尔滨老字号,地道东北风味

现做现发,开袋即食

从老道外火到全国!哈尔滨人过年的排面,全在这一盒里了

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30年哈尔滨老字号

匠心传承,每一口都地道

凤凰园红肠距今已有30多年的历史了!

作为哈尔滨地道老品牌,它荣获“哈尔滨老字号”、“消费者最喜爱小吃名品”、“龙江特产食品”等荣誉称号,是哈尔滨特色美食名片!

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实力如此强大,是因为它的把控很严格。

自宰生猪,精选优质猪后腿肉作为原材料,从源头上保证健康,从原料控制产品的品质,全程监控,责任到人!只为让用户放100个心!

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这跟红肠的制作更是精妙,它秉承果木炭烤、老炉熏制的传统工艺,制作过程足足有27道工序。

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挑选有数十年老树龄的优质硬果木,俄式窑炉熏烤,烟熏12小时以上,才会更好地激发红肠香味,成就丰富的口感。

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看这外皮薄而有韧性,皱纹均匀且有弹性,看着就地道好吃!

咬上一口,内里充满了肉汁,吃起来既有嚼劲又不失软糯,完全是肉肉爱好者们的首选!

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精心的火候控制和调料搭配,确保了凤凰园小肚的嫩滑口感和松仁的香味完美融合。

独家秘制调料,加入当季伊春松仁,包裹爽脆的肚子,搭配肥瘦正好的肉,每一步都用选用上好材料,只为成就一口惊艳!

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一口下去皮脆肉香,口感Q弹,烟熏均匀,色红清香,松香十足,入口爽利,爽脆弹牙,松仁粒粒可见。

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作为东北必带三件套之一,风干肠别有一番风味,它跟腊肠很像。

风干肠的重点在于选料,瘦肉选肌肉组织多结缔组织少的腿肉和臀肉,肥肉选背部皮下脂肪。

灌制好的生肠要经过日晒烘烤、捆把、发酵成熟和煮制的工序才能出品。

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做好的风干肠,香气四溢,如喷如熏,久而弥香,嚼劲十足,带着一股浓郁的酒香,可以直接当小零食掰着吃~

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凤凰园老式烧鸡选用3个月的三黄鸡,活鸡现杀现卤,沿用秘方,佐以葱、姜、味精、香辛料,经过盘形、焯水、卤制、浸泡、晾晒等12道工序制作而成。

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鸡肉酥烂,骨肉分离,入口香糯不腻,老人、孩子都能轻松食用,一口回味无穷。

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凤凰园红肠·年货礼盒

哈尔滨老字号,地道东北风味

现做现发,开袋即食

从老道外火到全国!哈尔滨人过年的排面,全在这一盒里了

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真空包装,现做现发

开袋即食,鲜美一步到“胃”

每一份食材都是现做现发,新鲜日期,全部都是真空包装,不用担心变味变质。

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开袋即食,新鲜卫生,还可以招待朋友,各类宴饮、聚会、过年必备!一起享受东北地道风味。

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最爽的就是直接开袋啃,一口下去,唇齿之间溢满果木香,真满足!

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或切成薄片当零食、下酒菜,一片又一片,过年摆在饭桌上,简单又方便!

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无论是搭配上酒,还是与其他菜肴相得益彰,都会让宴席成为宾主尽欢的盛会,再也不用发愁宴请没有特色硬菜!!

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还是礼盒装,在愁年货送啥礼的朋友有福了!够特别有新意,让亲戚朋友也尝尝鲜!

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不用在厨房折腾,不用担心把控火候,轻轻松松就可以享受美味!

囤些凤凰园红肠放家里,这个春节暖胃暖心,超满足~

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凤凰园红肠·年货礼盒

哈尔滨老字号,地道东北风味

现做现发,开袋即食

从老道外火到全国!哈尔滨人过年的排面,全在这一盒里了

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

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