

白酒,在国人的心中的地位,非同一般。
从古至今,无论是节假日亲朋相聚,亦或是好友谈天,桌上都少不了一瓶白酒。
而一说到白酒,有着酱香型白酒的巅峰美誉的茅*就成了绕不过去的话题。
茅台酱香酒,入口醇厚且酱香突出,品之回味悠长,空杯留香。
这样的好酒,文人墨客饮后,灵感上涌,这才有了“斗酒诗百篇”的典故。
但,茅*虽好,价格却也像它最经典的那款“飞天茅台酒”般,一飞冲天。
大几千的价格,品味还行,想喝个尽兴,可就难了。
其实不必非得盯着贵的,只要找到酿酒的源头地,照样能以亲民的价格,一品纯正“茅味”酱香酒!
“茅味”酱香的源头,是茅台镇,是“12987”的酿造工艺。
而在茅台镇,这款(原“茅源制酒厂”酿造!纯粮固态发酵白酒认证企业!)的【百年华家六传承】华联英·50號S级品鉴酒,可以说从价格到口味,都足以让人拍案叫绝。
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说到酱香型白酒,酒友们都会想到茅台镇
而茅台镇一个划时代的事件便是“三茅”——华茅(成义烧房),赖茅(恒兴烧房),王茅(荣和烧房)于1953年共同组编成为"贵州国营茅台酒厂"
👆👆👆三家烧坊合并的相关档案
“恒兴烧房”初名“衡昌烧房”,贵阳人周秉衡于民国18年(1929年)开办.周秉衡经营不善导致酒坊延续不下去,后续由赖永初接手后,
逐渐在茅台站稳脚跟。与“成义烧房”“荣和烧坊”逐渐形成三足鼎立之势。
“荣和烧房”原名“荣太和烧房”,设立于清光绪五年(1879年),由、孙全太和“千灭和”盐号老板王识犬合股开洼。
而当时的“成义烧房”便是由华联辉所创建,华联辉到茅台镇时战事已过,洒坊已被夷为平地,是华联辉将之前的老酒师和酿造设备都找回来,重新开设酿酒作坊.后来越做越大,附属“永隆裕”盐号,稍后更名为“成义烧房”。
【华联英 · 50號S级品鉴酒】则是由华家第六代传承人华磊监制、亲笔签名,以正统之姿,还原酱香本源。
华家酱酒的技艺代代相传,【华联英 · 50號S级品鉴酒】继承先辈的酿造智慧,严格遵循传统"12987"工艺。
推荐理由:
✅老牌名厂茅源酒业加持,纯粮固态发酵白酒官方权威认证
✅核心腹地,独享天地馈赠:位于中国酱酒核心产区一-茅台镇赤水河畔,坐拥得天独厚的微生物环境;
✅茅源酒业——全球荣誉加冕・行业标杆酒厂,实至名归:曾荣获2021年旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)双金奖、国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)金奖等;
✅华家第六代传人——华磊匠心护航;
✅PICC 硬核承保酒厂・品质兜底,饮用无忧。
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真正的华家茅源酒·传承经典·延续华家茅源酒传奇,完美复刻华家茅酒的人工土陶瓶+华家秘方

醇正酱香,恪守12987 古法非遗工艺:
1年完整生产周期,顺应四时;
2次重阳投料,下沙糙沙;
9次高温蒸煮,淬炼精华;
8次堆积发酵,生香养韵;
7次分段取酒,匠心勾调。
每一滴,都是时光与匠心的沉淀,酱香纯正,回味悠长。
我们的酒厂——茅源酒业,前身就是老辈人熟知的茅源制酒厂。它的历史能一直追到清乾隆二十七年,也就是 1762 年。
最早是余与泗先辈在茅台镇赤水河边开办的"余家烧坊",也是茅台镇最早一批酿酒老作坊之一
两百多年来,酒厂几经变迁,一直坚守正宗酱香老味道。
1983 年,余派酱香第九代传人余方开,把老烧坊扩建升级,成立了仁怀县三岔酒厂—— 这在当年可是茅台镇仅有的 5 家酒厂之一,根正苗红的老酒厂
1990 年,酒厂正式改制,更名为贵州省仁怀市茅台镇茅源制酒厂,从此走上规模化酿酒之路。
作为贵州老牌酱酒生产企业,茅源酒业一直坚持踏踏实实酿好酒,越做越大,口碑越做越响,拿过的奖项荣誉数不胜数。
2021 年更是大放异彩,一举拿下旧金山世界烈酒大赛双金奖、IWSC 国际葡萄酒与烈酒大赛金奖
实打实的世界大奖,让全世界都尝到咱们中国酱香酒的厉害!
同年 2021 年,酒厂还和国台强强联手、深度合作,实力再上一个台阶!
当然,除了酒厂本身十分强劲的实力外,我们同样有着不俗的口感!
【华联英 · 50號S级品鉴酒】酒体温润柔和,丰满细腻,自成一派独特酱香风格。
入口醇厚绵密,诸味协调,层次丰富立体,余韵干净清爽,实属酱香酒中难得之上品。
这便是红缨子糯高粱在12987 传统坤沙工艺的层层淬炼之下,再经岁月漫长陈化、醇化老熟,最终凝聚而成的岁月精华。
【华联英 · 50號S级品鉴酒】以权威认证为品质基石,坚守传统酿造之本。
纯粮固态发酵认证,是酱香品质的 “身份证”。

以纯粮为基,以古法为脉,经九蒸八酵,层层淬炼,成就粮香纯正、酱香优雅、回味悠长的上乘品质,是懂酒之人的放心之选。
根植茅台镇核心酿造带,承赤水灵气,聚千年微生态,一方风土,酿一味正宗。
茅台镇,以天地为壤,以山河为曲,是名副其实的天酿之地。
千年酱香,岁月沉淀的底蕴,早已融入这片土地的灵魂。
华家茅源”酒的酿造工艺采取的是茅台酒的酿造工艺,茅台酒的原始、古老、传统的酿造技术是蒸馏中仅有的独特工艺!!!!
国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需要经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期
而“华家茅源”酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程
酱香”华联英·50號S级品鉴”酒中未添加任何外来物质,将纯粮固态配制的不同轮次酒、不同典型体酒、不同浓度酒、不同酒龄进行勾兑,是技术与艺术的结合,也是理论与实践的融合。
华联英·50號S级品鉴”酒由于酵藏时间长相对来说,易挥发物质少。
华联英·50號S级品鉴酒瓶身与外盒采用深棕复古色调,搭配做旧牛皮纸质感,彰显百年烧坊的厚重底蕴,一眼望去便知是历经时光沉淀的正统酱香。
整体设计摒弃浮华,以古朴线条与传统纹样,质朴大气。
经典酱釉瓶型,线条圆润饱满,握感沉稳,既符合传统酱酒审美,又彰显高端质感。
金色瓶盖,光泽内敛,既起到密封锁香的作用,又以一抹亮色提升整体精致度。
华家酱酒第六代传人——华磊先生作为当代优秀非遗人才,其身份已正式收录于非物质文化遗产国际研究院官网,真实可查、资质权威。

作为茅台镇酱香鼻祖华氏家族的嫡系传人,他承袭家族百年酿酒智慧,深耕酱香酿造领域数十,将家族传承与现代匠心完美融合,只为打造少数人能品鉴的酱香珍品。
前些天和朋友聚餐,我专程把这瓶【华联英 · 50號S级品鉴酒】带去了,让懂酒的兄弟们品鉴品鉴。
开瓶那股醇厚酱香一飘出来,兄弟们都凑过来闻香,都说这味儿正,是地道的老酱香!
倒出来一看,酒液是那种淡淡的琥珀黄,清亮又通透。
凑近一闻,香气特别舒服,酱香很正,还带着淡淡的花果甜香,越闻越醇厚,满鼻腔里还有阵阵陈香。
逢年过节,送老人和长辈当做礼品,真的贴心又有面。
年轻朋友互相串门喝两口,面子里子都有了~
酒香醇厚,回味悠长,不管是睡前小饮一杯还是和朋友聚会,它都是非常棒的选择哦!
尤其是现在临近佳节,很多朋友都是5箱、10箱往家搬!
疯抢中!【百年华家六代传承】华联英·50號S级品鉴酒,茅源制酒厂!华家成义烧坊茅源酒厂出品,官方旗舰店1998元一箱!
作为一款妥妥能拿得出手,且能让人极其有面子的酒:
自己独自饮酒之际,芬芳的香气弥漫整个居室,心情惬意舒畅;
用以招待客人,不存在干喉与上头的问题,在一轮轮推杯换盏的过程中,滚滚的合同可能就会纷至沓来~
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