我赌你不知道!S姆背后“隐形大佬”,把牛腱子价格打下来了

我赌你不知道!S姆背后“隐形大佬”,把牛腱子价格打下来了

朋友们!真挖到宝了!

不允许!任何人!错过这个【傲农酱卤鹰嘴豆牛腱子】!!

【S姆超市】Memb*r's Mark台式红烧牛肉面中的同款牛腱子

鲜香筋道,开袋即食,好吃不怕胖,真后悔没早囤!

图片

每次囤S姆的台式红烧牛肉面都是冲着大块牛肉包去的

吃了3年,今天才知道——里面的灵魂牛肉包,竟藏着一家30年“隐形大佬”!

仔细一看供应商——银祥(现已更名为傲农食品)?

图片

图片

傲农集团可是上市公司(股票代码:603363),以真材实料著称!

旗下肉制品公司更是大有来头——中国首批出口资质肉企、全球500+高端超市供应商、S姆等会员店长期合作伙伴。

图片

搜了下才发现,这牌子自己出的酱卤牛腱子,竟然比S姆用的肉更绝!

图片

牛腱子可比普通牛肉贵多了,评论区瞬间被“求链接”刷屏:

之前咱们上架的银祥家的牛腱子,有多好吃多火爆,看咱们粉丝的回购率就知道了!

后面牛肉涨价+卖断货下架了,很多粉丝都来催什么时候复团~

图片

之前是一整块的牛腱子,有部分粉丝反馈:切开嫌麻烦,不切开太筋道咬不动。

等了2个多月,【S姆同厂 配方升级版】傲农酱卤鹰嘴豆牛腱子来了!

傲农这次选用更高品质的草原阿根廷前牛腱子+印度原产10mm精品鹰嘴豆,高蛋白高纤维低脂肪,风味营养都翻倍。

图片

说认真的,牛肉这种入口的东西,我真的劝大家要买好一点!

市面上很多牛肉,养殖环境都非常差,污水横流,蚊蝇滋生;

更有甚者在饲料里加入激素或增重剂等化学物质!

这样的牛肉,肉的品质普遍较差。

图片

那为什么S姆会选中傲农&银祥?

答案很简单:安全、品质、稳定。

傲农用的是阿根廷潘帕斯草原的前牛腱子。阿根廷被誉为“骑在牛背上的国家”,牛只自然散养、运动充足,肉质紧实、筋膜均匀。

图片

这就注定它的肉质细嫩绝美!营养价值更是普通牛肉无法比拟!

而这款酱卤鹰嘴豆牛腱子,更是傲农的“技术集大成者”——S姆同厂,且原料配方全面升级!

图片

> 普通牛肉 vs 牛腱芯,区别有多大?

S姆牛肉面中的牛肉块虽足量,但多为牛腩、牛后腿肉;

图片

而傲农直接选用“牛肉中的黄金部位E、F前腱(一头牛仅出2条)”,筋肉比例3:7,肉纹如大理石,卤后弹嫩不柴,每一口都带“爆汁感”!

图片

搭配严选印度黄金产区10mm精品鹰嘴豆,颗粒饱满均匀,炖煮后粉糯绵密,高蛋白高膳食纤维,而且热量很低!

图片

鹰嘴豆被称为“胜过牛肉的豆子”,蛋白质含量约是等量牛奶的 7 倍!

吃起来比较像清甜口的熟板栗仁,非常香糯,在素食圈、健身圈和母婴圈频频出圈!

图片

🍲秘制卤料,酱香浓郁

如果说品质是骨架,那卤制工艺便是灵魂。

傲农的卤方,源自百年卤味世家秘方,专为S姆定制研发,为了这款牛腱子,工程师更做了进一步升级:

图片

配料表干净得像小学生的作业本!

市面上的同款鹰嘴豆牛腱子要么牛腱含量只有30-40%,要么根本不敢标注!

而这款牛腱(≥50%)、鹰嘴豆(≥40%)、植物油、复合调味料、食用盐、香辛料,没有乱七八糟的添加剂,吃得超安心!!

图片

牛腱子与鹰嘴豆分阶段文火慢炖——先炖牛腱至八分熟,再加入预处理好的鹰嘴豆同炖,让肉香与豆香充分融合,卤香深入每一丝肉纤维和每一颗豆子。

图片

🥩真材实料,品质看得见

刚撕开包装,醇厚卤香“嗖”地一下钻进鼻腔,瞬间把馋虫勾了出来,这味儿太上头啦,香到全公司追着问链接!

图片

不是我吹,样品一上桌,就被围观的同事们一扫而光,反馈也超棒:

牛腱筋肉相间,不硬不柴,越嚼越香~

鹰嘴豆粉糯绵密、入口沙软,跟牛腱很搭

图片

瞧瞧这牛腱子,每一块肉筋都紧密相连,纹理清晰还会拉丝。

入口后更惊喜————牛腱芯的筋络在卤制后化作胶质,弹牙感十足。

凰家尚品微信小程序二维码

图片

搭配吸饱卤汁的鹰嘴豆,软糯绵密、沙沙入口,卤香渗透每一颗,粉糯不噎人,和牛腱子的嚼劲完美互补。

图片

一口肉一口豆,口口留香,越吃越上头,给家里孩子当零嘴也很合适。

图片

冷吃热吃都绝了!开袋即食的宝藏酱卤鹰嘴豆牛腱子

耐不住小编坚持不懈磨了个把月,终于谈下来:

89.9元/5袋,到手足足540g!

想囤货的,我们还准备了178元/10袋的专享价,多买多划算!

价格直降,份量更多,直接把性价比拉到了天花板!

图片

减肥健身、控卡控糖、办公党、孕妇妈妈、老人小孩、夜宵追剧、出差旅行露营...闭眼入就对了!

推文价:89.9元/5袋

推荐理由:

1、S姆同厂,精选牛前腱芯(一头牛仅出2条)+粉糯鹰嘴豆,品质上更高,口感层次更丰富!

2、传统工艺传承秘制卤料,酱香浓郁,风味独到,配料表干净,咸淡适中,香而不腻。

3、高蛋白+高膳食纤维,好吃不怕胖的美味,开袋即食,健身党、控卡族、老孕少皆宜,性价比拉满!

-01-

精选阿根廷牛牛前腱

品质更高,肉质更好,更有嚼劲

这款宝藏鹰嘴豆牛腱子,为啥能这么好吃?

好原料和传统卤煮工艺缺一不可~

图片

1.牛腱肉来自阿根廷

傲农牛腱子用的可是阿根廷的草饲安格斯牛!

图片

这些牛整天在草原上撒欢吃草喝水,过得可自在了,这么天然养出来的牛天天跑动,肉紧实筋道,香味特足!

图片

阿根廷牛腱子经过人工精细化修割,彻底去除多余油脂、血污及杂筋,只保留肉质最紧实、口感最佳的腱子核心部位,同时保留关键筋膜,成就弹牙口感。

图片

爱吃牛肉的宝子们都懂,牛腱子价格就是比普通牛肉贵~

毕竟牛肩肉、牛腩这些量大管饱,牛腱子可是牛腿上精贵玩意儿,一头牛就出那么点!

图片

重点来了!傲农专门选安格斯牛的「E、F前腱肉」!

比后腱的口感可好太多了,酱出来的肉不散架,瘦肉多还带着筋,嚼起来咯吱咯吱的~

图片

图片

当零食磨牙、下午茶解馋、宵夜填肚子都行,减肥的姐妹也能放心炫!

图片

2.原切牛肉,配料干净。

怕买到碎肉粘的假货?

瞅配料表就对了!要是看见「转谷氨酰胺酶」或「卡拉胶」,那妥妥是拼接肉~

图片

好肉可不能被胶水糟蹋!咱这牛腱子可是整块原切肉!

图片

配料表贼简单:牛肉+鹰嘴豆+调料,不加粘合剂、保水剂,老人小孩、孕妇都能吃。

图片

3.印度原产10mm精品鹰嘴豆

鹰嘴豆被称为“豆中之王”,高蛋白高纤维,低卡低GI,人体必需的8种氨基酸它都有,是营养学家和健身达人都推崇的超级食物。

图片

印度黄金产区直采鹰嘴豆,精准筛选10mm标准规格,颗粒饱满均匀、色泽鲜亮、无瘪粒无杂质,属于优质卡布里品种。

图片

炖煮后口感粉糯绵密、入口沙软,既能充分吸收牛肉鲜香,又能中和肉品油腻感。

图片

4.营养低负担:高蛋白,低脂肪。

前面说了,牛腱子本来就是牛身上的「瘦子冠军」!

比牛胸牛肩那些肥宅部位脂肪少多了,做成酱卤牛肉更绝!

图片

动物蛋白(牛腱)+植物蛋白(鹰嘴豆)= 双蛋白黄金组合,再加上高膳食纤维

图片

健身党加餐、熬夜追剧啃两口、孕妇解馋都超合适,控卡期也能实现零食自由

图片

推文价:89.9元/5袋

凰家尚品微信小程序二维码

-02-

传统工艺传承秘制卤料

酱香浓郁,风味独到,香而不腻

为啥有的酱牛肉难吃哭?

要么酱料齁咸还齁甜,有的齁咸有的没味;要么肉碎得像渣渣,塞牙缝能塞出银河系——说到底还是做法有问题!

图片

傲农这酱卤鹰嘴豆牛腱子可不一样!用的是祖传老方子:

一坨好肉、一把好豆、一口老卤缸、柴火大铁锅,不加色素照样红亮亮,香料简单却越嚼越香!

图片

牛腱子全是筋肉,卤它可得下功夫!

得用低温慢炖+滚筒按摩大法,把香味一点点揉进肉缝里~

图片

你看他家骚操作:

牛腱子先在0-8℃滚筒按摩6-8小时;接着85℃小火咕嘟至七八分熟,加入鹰嘴豆继续炖煮,最后121℃高温杀菌!

这波操作直接把香味焊死在肉里和豆子里

图片

咬下去的瞬间——

妈耶!肉汁在嘴里爆开,筋头巴脑咯吱响,豆子绵密沙软,好吃到赶紧拆抢第二包!!

图片

推文价:89.9元/5袋

-03-

好吃不怕胖的美味

开袋即食,老孕少皆宜

独立小包装设计,揣在包里,通勤路上、健身房、办公室等分享都超方便。

拆开就能吃,干净又卫生,好吃还没负担。

图片

🏃‍♀️健身伴侣: 力量训练后,来一包,及时补充蛋白质;

图片

💻加班能量站: 囤在办公室里,困了饿了,它就是开袋即食的“能量棒”;

图片

🥡解馋零食: 通勤路上、课间休息,随时撕开一包,瞬间治愈小饿小困;

图片

🎬追剧搭子: 追剧的时候直接打开当零食吃,再配瓶啤酒,当下酒菜绝了。

图片

耐不住小编坚持不懈磨了个把月,终于谈下来:

89.9元/5袋,到手足足540g!

想囤货的,我们还准备了178元/10袋的专享价,多买多划算!

价格直降,份量更多,直接把性价比拉到了天花板!限时开团五天,后面很可能涨价!

图片

减肥健身、控卡控糖、办公党、孕妇妈妈、老人小孩、夜宵追剧、出差旅行露营...闭眼入就对了!

推文价:89.9元/5袋

凰家尚品微信小程序二维码

[责任编辑:黄旭 PSY432]

(本文章版权归凤凰网所有,未经授权,不得转载)

推荐0
扫码立享特惠好物
甄选全球好物
凤凰网推荐好物
秉承凤凰网“就做不同”的品牌精神,甄选全球优质好物,为用户推荐品质生活之选。
团购集采专享
⇦⇦⇦ 添加官方微信, 立享集采折扣