爱吃海鲜的家人们,今天要捡大漏了!
爱吃带鱼的人都知道,一年中带鱼至好吃的时候就是现在!
这个时令的【正宗舟山雷达网带鱼】肉质鲜嫩非常好吃!营养堪比“人参”!
👍鱼身厚实,肉嫩刺少!全部是新鲜捕捞上岸,顺丰到家!

说起带鱼,在我国四大海域中,东海的舟山雷达网带鱼>其他地方的带鱼,独占鳌头!


1️⃣带鱼界的“爱M仕”!正宗舟山"雷达网"带鱼!
✅舟山带鱼也是分等级的!
👉其中【舟山雷达网带鱼】更是“神一般的存在”!

雷达网油带>普通拖网带鱼,同规格贵30%;鱼鳞花、表皮磨损是雷达网正品标志!


雷达网(帆张网)随潮水360°旋转,如同雷达扫描,捕捞舟山近海深海带鱼,产出的就是雷达网油带!

不仅如此,雷达网带鱼也有区分,这是少之又少业内人士才能知道的知识点:
雷达网海区都会有海域编号,只有143和133海域的带鱼是雷达网封神的带鱼!

因为这片海域跟韩国济州岛交界,大家都知道韩国济州岛的带鱼非常好吃价格也很高!
👍而这片海域的带鱼就是和济州岛是一样的鱼,所以也是雷达网油带里的极*品!

2️⃣比其他带鱼更好吃,更有营养!懂行的人都认准“三小一厚”!
✅认准"三小一厚",品质看得见!
正宗舟山雷达网带鱼有个经典特征——"三小一厚":头小、眼睛小、个头小,但肉板厚实!

而且舟山雷达网带鱼,鱼鳞大多被渔网剐蹭斑驳,花鳞是正品标志,背脊无硬骨颗粒!
这样的带鱼肉质更嫩、腥味轻,怎么做都好吃!

舟山雷达网海域带鱼品质非常赞,油性足、肉质鲜、嫩、肥、润的惊艳!
口感好吃,营养丰富,征服了无数人的味蕾!

好带鱼不论是清蒸、香煎、油炸还是红烧都好吃,尤其是现在这个时候的带鱼,更是油脂饱满,肉质鲜美!好吃有营养!
深海冷水生长,鱼油饱满,肉质软糯紧实,蒜瓣肉,鲜而不腥!

鱼肉入口即化,吃完满口留香!用筷子一戳,鱼的油脂就溢出来了,混合在米饭中,别提多下饭了!
清蒸会出油,红烧、香煎等口感更佳!

而且带鱼刺少且集中,只有中间一根主骨,侧边的刺很好处理,对于孩子和怕鱼刺的人来说都能放心吃~


咱们的这款舟山海钓带鱼,吃过就没有不说好的,去年就卖到断货,好评满满:

甚至小编和办公室小伙伴收到货后,也直接惊讶到傻眼,直呼:
“这品质,温州人看到都走不动路”!

今天给大家带来三种不同包装:带鱼段、整条普通包装、整条礼盒装!
很多人都选择带鱼礼盒,内部足有2000g重,礼盒里面有8-10条完整带鱼!

比别人家卖的大号带鱼还要重,整条长度高达65cm+,宽度也有5cm,鱼肥肉厚,一盘放不下,真的超大只!


至于价格,品牌方看在年底量大的份上,也是给足了大家福利:
今天,正宗的舟山雷达网带鱼仅需:128元起!就能顺丰冷链送到家!
个顶个的整条带鱼,一条鱼就是一盘菜!实在是离谱!
所以说爱吃带鱼的,今天这波福利赚爆了!但是只有不到300单的份额,抢不抢得到各凭手速了!

100多就能送出千元品质的好礼,档次直接拉满!库存有限,错过再没有啦!喜欢的抓紧抢!
临近年底,到时候再买肯定涨价,饭桌上少不了带鱼,趁现在赶紧囤!
口感好吃,营养还非常丰富,男女老少皆宜!

-01-
带鱼之“冠”:来自舟山雷达网带鱼
黄金海域——东海143、133

对于老渔民来说,带鱼也是分等级的,东海适合捕捞带鱼的地方有很多,但我们选择的是东海143和133的黄金海域!

这里很接近韩国济州岛,海水温度较低,海钓深度能达到40-60米的海下。

特别是在冬至前后,海水温度下降,带鱼们为了过冬拼命“长肉”,储存脂肪,所以说冬至前后是带鱼更为肥美的时候。

加上舟山渔场位于长江、钱塘江和瓯江的三江入海口,这里饵料丰富,为带鱼提供了优越的生长环境。

冷知识:看舟山雷达网带鱼正不正宗,认准“三小一厚”就差不了!
即:个头小、头小、眼睛小,肉厚,舟山带鱼眼睛黑亮,是它的显著特征。

而且眼睛越亮说明肉质越新鲜,比外洋的黄眼睛和大眼睛带鱼好吃很多。

不仅如此,舟山带鱼的背厚,轻轻按压有回弹,这说明鱼肉紧实,味道吃起来也更香。
看实拍,咱们的舟山带鱼无论是肥度还是宽度,都是肉眼可见的厚实,条条硬朗~

吃起来肉厚油润,味道鲜美,入口即化,超级过瘾~

-02-
雷达网捕捞,比其他更好吃
新鲜好吃,营养丰富

吃带鱼zui重要的就在一个“鲜”字上,想要保证带鱼的新鲜度,时间是关键!

咱们这批雷达网带鱼都是新鲜捕捞上来的。
渔夫们夜间驾驶小渔船出海,在黄金海域水深40-60米处,兢兢业业捕捞上岸。
保证每一条,都是正宗舟山海域雷达网带鱼!

渔民们都是在海港码头就地精选,挑选鱼身完好整齐,个头大小适中的带鱼,依次装进袋中。

直接顺丰冷链发货,一条带鱼从捕捞上来到打包发货,新鲜好吃!
与时间赛跑,为的就是保证带鱼的新鲜度!

整条发货,刚捕捞上来的带鱼,个头均匀,不做任何多余处理,直接将整条带鱼冷链到家!

每条都含有一种不饱和脂肪酸和软磷脂等营养物质的脂肪。
这一层银白色的脂肪不仅有营养,还能起到一种保护作用,使带鱼在烹调时不易破碎。

-03-
银色的鱼身,雪白的鱼肉
怎么做都好吃!
带鱼肉质鲜美,怎么做都好吃~
银色的鱼身,雪白的鱼肉,还有泛着油光的油脂,营养丰富,老少皆宜!

鱼肉肉质细腻中带着一丝绵软,细细品味之下,独有的来自海洋深处的“鲜美”充斥口腔。
鲜而不腥,嫩而不烂,让人回味无穷!

👍这里再给大家推荐两种常见做法:
✅【红烧带鱼】
1️⃣锅中倒油,放葱姜蒜爆香,倒入带鱼煎制
2️⃣加入料酒、生抽、适量盐、糖、老抽,倒入适量水盖盖焖煮
3️⃣待收汤汁后撒入葱花即可出锅
鱼肉鲜美,汤汁入味,用来拌饭吃,能下两碗大米饭!

✅【油煎带鱼】
1️⃣腌制好的带鱼用厨房纸或者餐巾纸把带鱼表面水分擦干
2️⃣把带鱼均匀裹上面粉
3️⃣小火油热下带鱼,煎到两面焦黄捞出

油煎带鱼更适合品尝鱼肉的绵软质感,外酥里嫩,只需淡淡的盐调味就很好吃,小编一个人能炫一盘!

现在购买还有自媒体福利价!
正宗舟山海域海钓带鱼今天仅需:128元起!就能顺丰冷链送到家!
个顶个的整条带鱼,一条鱼就是一盘菜!实在是离谱!
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